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2022-06-14
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1⃣生蠔拼盤之前都食過生蠔但未算生蠔專家,就聽朋友話揀咗呢款嘅YellowGem。味道好容易入口,無個種好重口味嘅海水味或者金屬鐵臭味👍每一隻生蠔嘅外貌唔算到最肥美但全部都係👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼2⃣海膽法式焗蛋完美體現到簡簡單單嘅食材只要用適當嘅烹調方法就已經可以做到超級好味嘅菜式3⃣寶雲酥焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸寶雲酥焗肉係法式嘅傳統烤焗方法,用上咗大量黑胡椒、芥末同埋麵包糠包裹著一大塊肉扒。自家製羊肉腸確實少見 普遍見到都係豬肉腸雞肉腸或者牛肉腸都比較少見,呢度就有埋自製嘅羊肉腸🐑
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