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2023-10-02
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仲記得第一次去北海道時專登去食佢地著名嘅成吉思汗燒肉！其特色係燒肉用的鐵盤很像成吉思汗頭盔～ 一直心心念想再吃！知道銅鑼灣開咗間以成吉思汗烤羊為賣點的餐廳 @mt.yotei ～ 立馬訂位！餐廳有吧枱位，亦有兩間塌塌米包廂～ 每枱均有成吉思汗燒肉專用的燒爐～ 餐廳雖然主打羊肉，但為了迎合香港人口味，亦有牛及豬等選擇～ 店員會幫忙將洋蔥先放上烤爐，期間亦會幫忙烤肉，服務相當好👍 另外開席前先贈送秘製的羊肉湯醬汁及淡路島洋蔥～ ❤️🍭靜岡糖心蕃茄 ($78)來自日本的蕃茄，非常鮮甜，配搭清新帶酸的柚子啫喱，很開胃～🍭羊頸柳 ($158)🍭羊上肩排 ($178)🍭羊腩 ($138)當天品嚐了這三款羊部位，一都是吃羊架或羊腩煲，這樣燒烤形式還是第一次吃！令我難忘的是羊羶味不太重，反而被羊肉的鮮味覆蓋！三個部位各有特色，最喜歡是羊上肩排，口感香濃，鮮味爆發～ 配搭佢地特製的羊肉醬汁，按個人喜好加入蒜蓉及辣椒粉～ （最正宗吃法是一羹蒜蓉，一羹辣椒粉）更好吃！🍭佐賀A5和牛碗物 ($98)選用日本A5和牛，超級鮮嫩，碗物的湯用上蘿蔔熬製，清甜美味～ 🍭和牛漢堡扒 ($228)🥹日本好興嘅和牛漢堡扒，
餐廳有吧枱位，亦有兩間塌塌米包廂～ 每枱均有成吉思汗燒肉專用的燒爐～ 餐廳雖然主打羊肉，但為了迎合香港人口味，亦有牛及豬等選擇～ 店員會幫忙將洋蔥先放上烤爐，期間亦會幫忙烤肉，服務相當好👍 另外開席前先贈送秘製的羊肉湯醬汁及淡路島洋蔥～ ❤️
🍭靜岡糖心蕃茄 ($78)
來自日本的蕃茄，非常鮮甜，配搭清新帶酸的柚子啫喱，很開胃～
🍭羊頸柳 ($158)
🍭羊上肩排 ($178)
🍭羊腩 ($138)
當天品嚐了這三款羊部位，一都是吃羊架或羊腩煲，這樣燒烤形式還是第一次吃！令我難忘的是羊羶味不太重，反而被羊肉的鮮味覆蓋！三個部位各有特色，最喜歡是羊上肩排，口感香濃，鮮味爆發～ 配搭佢地特製的羊肉醬汁，按個人喜好加入蒜蓉及辣椒粉～ （最正宗吃法是一羹蒜蓉，一羹辣椒粉）更好吃！
🍭佐賀A5和牛碗物 ($98)
選用日本A5和牛，超級鮮嫩，碗物的湯用上蘿蔔熬製，清甜美味～
🍭和牛漢堡扒 ($228)
🥹日本好興嘅和牛漢堡扒，真的十分好吃，和牛有厚度，烤到好香，上面再加入蛋黃，撈飯一流🤤
🍭特製鰹魚湯烏冬 ($128)
這是我吃過最好吃最有鮮味的鰹魚湯烏冬！湯底係由4種魚類：鰹魚、池魚、飛魚，目魚熬製，好鮮香！
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