湘湘娘娘 (已結業)

今日同朋友去咗尖沙咀，食咗一間好好食嘅川菜°湘湘娘娘 ，餐廳主打廣東，四川，上海，湖南菜。地址係尖沙咀北京到12號A太子集團中心8樓。餐廳嘅裝修好有格調，旁邊有一大片落地玻璃可以望到維港景色。小食 20元，香口酥脆食落去脆卜卜，有少少鹹香，食完特別開胃。乾燒大蝦 188元，蝦嘅size好大隻仲要燒到啱啱好，入邊嘅蝦肉仲係好嫩滑，好Juice食落去爽口彈牙，味道鮮甜。加上秘製嘅醬汁酸酸辣辣令到蝦嘅鮮味更加突出。瑤柱蛋白炒飯 138元，炒飯份量好多炒到好乾身，每粒飯都粒粒分明，加上瑤柱蛋白蔥花增添個口感同味道，入口飯香同時食到蛋白香味。花雕醉雞，真係好入味，有花雕酒同杞子嘅香味融入咗啲雞肉入邊，雞皮香脆爽滑，食落去唔會好油膩，雞肉嫩滑香甜，鮮味可口。砂鍋腌篤鮮 188元，味道鮮甜食到有金華火腿嘅香味，有鹹肉同鮮肉，肉質酥肥，鹹鮮味十足。湯汁香濃一啲都唔會油膩，整個湯底都吸收咗肉嘅精華，越飲越好味。酸辣土豆絲 68元，土豆絲口感爽脆，土豆絲口感爽酸酸辣辣開胃醒神。