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2021-05-19
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位於金馬倫道街頭，店面唔大， 但每位顧客都可以坐吧檯，面對壽司師傅即席做壽司， 日本feel返曬嚟～餐廳刺身壽司的選擇都是比較大路的， 價錢都親民，點了以下壽司和手卷：壽司：三文魚($12)北寄貝($12)鰻魚($15)炙三文魚($12)炙三文魚腩($22)焦糖玉子($12)壽司食材都係新鮮嘅，特別係三文魚，入口即溶，一般我 比較喜歡炙三文魚，因為魚香油香會更突出， 但今次我反而更喜歡沒有燒過的三文魚，因為本身已經夠鮮甜， 壽司飯帶啡色，應該是下了赤醋。雖說焦糖玉子是壽司，但內裏沒有壽司飯，只是一小件卷蛋上面有一層薄脆焦糖， 甜甜的，幾好食，有點像甜品手卷飛魚子($20)三文魚($2帆立貝($35)油甘魚($25)手捲除了三文魚，試一下其他口味，飛魚子夠新鮮，粒粒爽口彈牙， 第一次感受到飛魚子原來可以這麼好吃， 帆立貝夠厚身，也不錯
餐廳刺身壽司的選擇都是比較大路的， 價錢都親民，點了以下壽司和手卷：
壽司：
三文魚($12)
北寄貝($12)
鰻魚($15)
炙三文魚($12)
炙三文魚腩($22)
焦糖玉子($12)
壽司食材都係新鮮嘅，特別係三文魚，入口即溶，一般我 比較喜歡炙三文魚，因為魚香油香會更突出， 但今次我反而更喜歡沒有燒過的三文魚，因為本身已經夠鮮甜， 壽司飯帶啡色，應該是下了赤醋。
雖說焦糖玉子是壽司，但內裏沒有壽司飯，只是一小件卷蛋上面有一層薄脆焦糖， 甜甜的，幾好食，有點像甜品
手卷
飛魚子($20)
三文魚($2
帆立貝($35)
油甘魚($25)
手捲除了三文魚，試一下其他口味，飛魚子夠新鮮，粒粒爽口彈牙， 第一次感受到飛魚子原來可以這麼好吃， 帆立貝夠厚身，也不錯
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