金祥排骨麵

營業中

休息中

Item: 金祥排骨麵
Rating: 5
Author: MG-Eddie

Kam Cheung Pork Noodle

217 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14133

西環

$50以下

滬菜 (上海) 咪嘥嘢食店

149

資訊:
餐廳:	金祥排骨麵

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

MG-Eddie

等級4

899

時光飛逝, 上一次幫襯金祥已經係20年前回歸前嘅事了, 當年金祥店鋪係均益, 鋪頭比依家細.望望餐牌, 選擇比以前更多, 當年無竹笙, 草菇同豆腐.點了一個竹笙冬菇幼麵, 菜膽冬菇雲吞排骨麵, 煎餃子五隻.優點 : 1, 價錢唔算貴.2, 竹笙比較冷門都有提供, 用料係野生竹笙, 味道唔錯.3, 排骨外表鬆脆, 肉質夠 Juicy.4, 冬菇炆得極冧同入味.5, 雲吞, 煎餃子足料, 餃子外皮煎得極香脆, 熱到辣咀! 小心!6, 麵身夠彈牙, 麵條無斷開哂.7, 雖然店舖細細但選擇不少.8, 服務唔錯, 會主動問吓客人要唔要蔥.缺點:1, 冷氣不足!2, 地方淺窄. (唔知點解, 明知間鋪唔係大, 座位有限, 但又眼見好多枱客食完唔走係到磨喎!)3, 湯底淡.4, 對於九龍人黎講, 地方遠咗D囉!總結 : 懷念當年嘅冬菇超巨型! Size 足足有三份一個拳頭嘅大, 簡直一食難忘! 排骨份量少咗四份一, 煮法亦變咗, 慶幸煮法變得更好味. 希望下次黎幫襯個冷氣會開大D!

時光飛逝, 上一次幫襯金祥已經係20年前回歸前嘅事了, 當年金祥店鋪係均益, 鋪頭比依家細.
望望餐牌, 選擇比以前更多, 當年無竹笙, 草菇同豆腐.
點了一個竹笙冬菇幼麵, 菜膽冬菇雲吞排骨麵, 煎餃子五隻.
優點 :
1, 價錢唔算貴.
2, 竹笙比較冷門都有提供, 用料係野生竹笙, 味道唔錯.
3, 排骨外表鬆脆, 肉質夠 Juicy.
4, 冬菇炆得極冧同入味.
5, 雲吞, 煎餃子足料, 餃子外皮煎得極香脆, 熱到辣咀! 小心!
6, 麵身夠彈牙, 麵條無斷開哂.
7, 雖然店舖細細但選擇不少.
8, 服務唔錯, 會主動問吓客人要唔要蔥.
缺點:
1, 冷氣不足!
2, 地方淺窄. (唔知點解, 明知間鋪唔係大, 座位有限, 但又眼見好多枱客食完唔走係到磨喎!)
3, 湯底淡.
4, 對於九龍人黎講, 地方遠咗D囉!
總結 : 懷念當年嘅冬菇超巨型! Size 足足有三份一個拳頭嘅大, 簡直一食難忘! 排骨份量少咗四份一, 煮法亦變咗, 慶幸煮法變得更好味. 希望下次黎幫襯個冷氣會開大D!