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2023-03-10
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一想食咖哩飯，就會想去坐忘。事關我鐘意咖哩但又怕辣，而呢度既日式咖哩係完全唔辣既。咖哩汁既質地係比較流質，唔係好漿口o個隻，而佢既咖哩味呢，夠味得離，但又唔會咸，無論配搭飯定烏冬都非常好味。次次去坐忘食晚飯，都要5點9企定定門口排隊，等6:00開晚市，否則有排排隊。 6點正開門，半粒鐘內就坐滿全場，到7點食完走人時，見到門口排晒長龍，好一間人氣店。今次食左 豬軟骨7小時煮野菜咖哩烏冬：😋😋😋😋😋每次必食豬軟骨，因為太好味了。豬軟骨烹得軟淋入味，一口咬落油脂+肉+軟骨溶合一體，超正。原menu係配飯，今次加10蚊轉烏冬試試。原以為係咖哩湯烏冬，上枱發現原來係撈麵食法。烏冬係稻亭烏冬，食落煙韌，雖然咖哩汁比較流質，但烏冬又掛得住d汁，好正。呢度既蔬菜絕對唔係用離裝飾或伴碟，疏菜份量好多，款多，而且唔同顏色配搭，未食都覺得吸引。香口既咖喱並無蓋過蔬菜既鮮甜，而瓜菜既鮮甜仲中和到咖哩既膩感，Perfect.
次次去坐忘食晚飯，都要5點9企定定門口排隊，等6:00開晚市，否則有排排隊。 6點正開門，半粒鐘內就坐滿全場，到7點食完走人時，見到門口排晒長龍，好一間人氣店。
今次食左 豬軟骨7小時煮野菜咖哩烏冬：
😋😋😋😋😋
每次必食豬軟骨，因為太好味了。豬軟骨烹得軟淋入味，一口咬落油脂+肉+軟骨溶合一體，超正。
原menu係配飯，今次加10蚊轉烏冬試試。
原以為係咖哩湯烏冬，上枱發現原來係撈麵食法。烏冬係稻亭烏冬，食落煙韌，雖然咖哩汁比較流質，但烏冬又掛得住d汁，好正。
呢度既蔬菜絕對唔係用離裝飾或伴碟，疏菜份量好多，款多，而且唔同顏色配搭，未食都覺得吸引。香口既咖喱並無蓋過蔬菜既鮮甜，而瓜菜既鮮甜仲中和到咖哩既膩感，Perfect.
豬軟骨7小時野菜咖哩烏
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