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2021-03-06
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磯野水產好耐之前已經食過，主要食日式濱燒，不過都有餸酒小食、刺身壽司同一品料理，濱燒質素幾高，有排都去唔倒日本，慳左嘅錢就喺香港食豪少少食返餐日式濱燒。同之前最大分別係，以前食客叫濱燒，都會有師傅去到每一枱幫食客燒，疫情關係，店方就喺餐廳中間整左個濱燒區，師傅會喺度燒完先將食物送上枱。野菜條沙律伴鯷魚醬($34) - 同日本好多居酒屋一樣，哩個沙律係每枱都default有嘅，如果唔想要最好一坐低就同侍應講左先，以免爭呦。野菜條有紅蘿蔔、青瓜同雪梨，鯷魚醬有明火熱住，鹹鹹香香蘸黎食好食好多。今日唔想飲酒，就叫左杯巨峰提子梳打($38)同蜂蜜柚子梳打($38)，食燒野最啱飲啲有汽嘅野。今次主要係為左濱燒而黎，每樣海鮮都叫左啲。原味時令活蠔刺身($88) - 蠔肉好肥美，海水味適中，冇平時食倒嘅法國蠔海水味咁重，不過同樣都係咁新鮮。酸醡汁時令活蠔刺身($88) - 生蠔上面放左蔥花同蘿蔔蓉，上面再淋左酸醡汁，除左海水味仲多左份酸香味，黎得居酒屋，我覺得都係要食返哩啲帶日本風味嘅生蠔先似去左日本。濱燒紐西蘭刀貝($88/4隻) - 刀貝好肥大肉厚，貝肉同個殼差唔多咁大，師傅燒得啱啱好，唔會太熟
同之前最大分別係，以前食客叫濱燒，都會有師傅去到每一枱幫食客燒，疫情關係，店方就喺餐廳中間整左個濱燒區，師傅會喺度燒完先將食物送上枱。
野菜條沙律伴鯷魚醬($34) - 同日本好多居酒屋一樣，哩個沙律係每枱都default有嘅，如果唔想要最好一坐低就同侍應講左先，以免爭呦。野菜條有紅蘿蔔、青瓜同雪梨，鯷魚醬有明火熱住，鹹鹹香香蘸黎食好食好多。
野菜條沙律伴鯷魚醬
$34
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巨峰提子梳打 ＆ 蜂蜜柚子梳打
$38
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今次主要係為左濱燒而黎，每樣海鮮都叫左啲。
原味時令活蠔刺身($88) - 蠔肉好肥美，海水味適中，冇平時食倒嘅法國蠔海水味咁重，不過同樣都係咁新鮮。
原味時令活蠔刺身
$88
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酸醡汁時令活蠔刺身($88) - 生蠔上面放左蔥花同蘿蔔蓉，上面再淋左酸醡汁，除左海水味仲多左份酸香味，黎得居酒屋，我覺得都係要食返哩啲帶日本風味嘅生蠔先似去左日本。
酸醡汁時令活蠔刺身
$88
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濱燒紐西蘭刀貝
$88
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濱燒活日本白貝
$108
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磯野味噌虎蝦燒($198) - 虎蝦好大隻，上面鋪左厚厚嘅味噌醬，上面再放左蟹籽做點綴，虎蝦肉質好結實爽彈，唔會燒得過火令蝦肉痴住晒個蝦殼，味噌令虎蝦更加美味但又唔會太鹹。
磯野味噌虎蝦燒
$198
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磯野海鮮泡菜鍋配白飯
$138
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