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2024-11-20
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今日選擇了去官塘工廈的餐廳食飯,這間潮州菜館,食物有質素,除了傳統菜式外,也有創意菜式黑松露金沙蝦多士大大隻新鮮彈口的蝦仁同麵包炸得脆卜卜,上面加咸蛋黃及黑松露,味道好夾,好好味酒香墨魚雪白的墨魚切片,厚薄適中,混入香濃的紹興酒,彈牙爽口,回味無窮潮式凍烏頭潮州菜唔少得的凍烏頭魚,非常肥美,啖啖肉,每口都帶有魚油香味,好食金銀蒜蒸勝瓜勝瓜很新鮮清甜,上面鋪有生蒜蓉及炸好的蒜粒,蒸煮後,香甜的汁滲落粉絲上,非常冶味
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