巴蜀烤全魚 (已搬遷) 新店位置

和朋友打乒乓球，之後在紅磡逛街，順道吃烤魚。餐廳冷氣足夠。酸菜味烤海鱸魚208元（送兩碗白飯），長方形盆裝載，底下三個小火爐，將湯加熱。海鱸魚是預先烤香了，再吸收熱湯味道，內質嫩滑，魚味鮮甜不腥，配搭少少酸菜一起食，很滋味，湯底有大量大葱和少量莞荽，提升味道層次。串燒肥牛卷每串14元，份量大，牛肉味濃，還有鹽味和香草味，抵食好味。串燒元貝每串14元，有五粒元貝，烹調時間掌握得很好，保持肉汁鮮味，值得推介。樽裝可樂13元。總結：美味抵食