客家好棧 (已結業)

星期天是休息日，與岳父及岳母飲午茶兼午餐，因岳父大人最愛飲茶食點心，而我太太很喜歡吃燒鵝，所以我們開車到附近牛頭角淘大花園的客家好棧飲茶，因那兒的燒鵝不錯，及不用等位太久。剛走進去，就點了燒鵝跟瑶柱蛋白炒飯的孖寶配搭，再點了傳統的鳳瓜、珍珠雞和，馬拉糕。點菜不久，食物就送到，岳母和太太隨即就一口一口的吃燒鵝，邊吃邊說燒鵝味道很香，看上去也不多脂肪。我對燒鵝沒有特別喜好，反而愛吃瑶柱蛋白炒飯，論份量算大，論質感很有咬口，因有炒飯有菜粒，及飯身上乾爽，配上白白的蛋白和絲可見的瑶柱，感覺清新好味，秒速吃了一碗仔，就馬上再添。吃了成碗仔飯才意識到有鳳瓜可吃，但已只剩一隻，夾入口，發覺蒜味濃亦滑，味道不俗。還有一兩塊鮑片和花生伴碟，有創意亦好味。珍珠雞很遲才送到，份量如其名細少，一口便吃掉一件，味道可口，但比較傳統。還有點了一碟魚肉魚蛋生菜，清清地，心理上得到一點平衡。甜品是馬拉糕，外貌不俗，但吃下去有少許膠水味，有點美中不足之感。四個人埋單，約港幣二百七十元，假日來这説不算貴。多謝岳父大人。