世澄日本料理 (億利工業中心) (已結業)

夏日炎炎最好眠？計我話，夏日炎炎最好「食」，食魚生降溫！呢間新開「世澄日本料理」，主打日式丼飯，有港人最愛既拖羅、海膽等等刺身，每一口都係大滿足，重點係價錢合理，餐廳的交通都好方便。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍃雙色鮪魚丼 $198（拖羅/拖羅蓉）🍃作為拖羅粉絲，見到有拖羅就即刻下單～拖羅有三大塊，油脂含量高，魚油充滿口腔！帶點微酸，入口滑溜不多筋，雪花一樣的紋理，令人一睇就覺得好新鮮。拖羅蓉口感滑溜 ，不會將貨就價乍流灘，沒有腥酸，色澤粉嫩粉嫩，令人食指大動！蟹籽增加口感，仲有微甜玉子粒粒，材料都幾豐富，睇落細細碗，但係絕對夠飽。🍃蒲燒肥厚鰻魚（普通）$88🍃有分「普通」同埋「加倍」鰻魚，今次飽飽地，所以叫左普通版。雖然並非滑蛋，但絕對蛋香濃郁，大大一塊蓋於當飯表面，鰻魚雖然係普通版，但份量相當充足，鰻魚肥美厚身而新鮮。