振興肉丸

營業中

休息中

成日喺超市見到振興肉丸，但都無特別買，銅鑼灣行街突然見到原來他有專賣店，而且裏面有勁多款式，因為在家工作經常自己煮，選咗幾款方便中午加餸。揀咗佢嘅豬骨濃汁貢丸，墨魚丸及牛骨清湯牛肉丸。估唔到佢仲有個環保袋方便我拎走，好貼心啊！這幾款都是我經常吃的丸，今次又是貪方便的一餐，煮咗清湯烏冬，用振興嘅丸做餸，發現他的肉丸真的真材實料！豬骨濃汁貢丸，吃起來真的很有汁，因為我本身湯底是清湯，更加突顯這個貢丸的味道，吃起來更好味。牛骨清湯牛肉丸，牛丸彈牙，很濃的牛肉味，和平時街市買開的果然有分別。墨魚丸，爽口彈牙，很有鮮味，真的食到墨魚的肉質。下次去開又要揀下其他款式嚟試試先。