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2023-11-03
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香港探索美食，聽說觀塘有很多隱世美食，今日搵到這間NATA，見到食評唔錯，一於去探路。這間環境寬敞，柔和的燈光充滿著輕鬆的氛圍。西班牙鬆脆包口感鬆化，香蒜希臘芝士醬口感綿滑，油浸蕃茄酸酸甜甜，初榨橄欖油香醇。為晚餐展開序幕。餐廳主打西餐食扒，我們當然也要點「美國 1855 安格斯肉眼牛扒」，牛扒切成片整齊排放著，用爐火保持著溫度。質素是高質的，外層煎至乾身，內裡肉質鬆軟又多汁，有炭火香味，上面的炸蒜片炸得鬆脆，與牛扒同吃味道更昇華。還有「慢煮美國頂級牛肩胛肉」，濃濃的牛肉味，有入口即熔的感覺，同樣是切成一片片，嫩得來有咬口👍🏻👍🏻巴馬臣芝士肉醬意粉 - 肉醬意粉的口感豐富而濃郁的。蓬鬆的意大利麵搭配著濃郁的肉醬，給人一種滿足感。麵條煮到剛剛好的彈牙口感，而肉醬帶著濃濃的牛肉味，配搭得很美味。意大利芝士熔岩 - 一拉開包裝紙，如熔岩般的芝士漿便傾盆而出，蛋糕入口軟綿充滿可可味，中層芝士軟滑，蛋糕濕潤含少少咖啡酒，甜而不膩，有咖啡香和酒香，不會太甜，蛋糕份量都唔細。宇治抹茶梳乎厘班戟一共有2件，頂端放上了一塊煙煙韌韌的麻薯，非常奪目吸引，梳乎厘入口鬆軟嫩滑，空氣感高，味道帶有淡淡的蛋香味，
香港探索美食，聽說觀塘有很多隱世美食，今日搵到這間NATA，見到食評唔錯，一於去探路。這間環境寬敞，柔和的燈光充滿著輕鬆的氛圍。
西班牙鬆脆包口感鬆化，香蒜希臘芝士醬口感綿滑，油浸蕃茄酸酸甜甜，初榨橄欖油香醇。為晚餐展開序幕。
餐廳主打西餐食扒，我們當然也要點「美國 1855 安格斯肉眼牛扒」，牛扒切成片整齊排放著，用爐火保持著溫度。質素是高質的，外層煎至乾身，內裡肉質鬆軟又多汁，有炭火香味，上面的炸蒜片炸得鬆脆，與牛扒同吃味道更昇華。
還有「慢煮美國頂級牛肩胛肉」，濃濃的牛肉味，有入口即熔的感覺，同樣是切成一片片，嫩得來有咬口👍🏻👍🏻
巴馬臣芝士肉醬意粉 - 肉醬意粉的口感豐富而濃郁的。蓬鬆的意大利麵搭配著濃郁的肉醬，給人一種滿足感。麵條煮到剛剛好的彈牙口感，而肉醬帶著濃濃的牛肉味，配搭得很美味。
巴馬臣芝士肉醬意粉
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意大利芝士熔岩 - 一拉開包裝紙，如熔岩般的芝士漿便傾盆而出，蛋糕入口軟綿充滿可可味，中層芝士軟滑，蛋糕濕潤含少少咖啡酒，甜而不膩，有咖啡香和酒香，不會太甜，蛋糕份量都唔細。
意大利芝士熔岩
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宇治抹茶梳乎厘班戟一共有2件，頂端放上了一塊煙煙韌韌的麻薯，非常奪目吸引，梳乎厘入口鬆軟嫩滑，空氣感高，味道帶有淡淡的蛋香味，配合紅豆、忌廉剛剛好，不會過甜過膩。
宇治抹茶疏乎厘班戟
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雜莓乳酪碎冰-濃郁的雜莓味，酸酸甜甜的味道，解渴開胃透心涼😍
雜莓乳酪碎冰
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這裏環境寬闊，食物質素高，下次一定再來😍
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