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美味食堂
2019-07-07 50 瀏覽
朋友開畫展成功, 他答應請我食一餐.  於是我提議去 尖沙咀 珍味食堂.  面積大, 可容納 30 - 40 人, 裝飾好有悠閒感,  座椅用了編織麻, 也有梳化座.牆上食物介紹, 吸引.室外有露台,  環境好, 感覺舒服.  適合情侶約會或朋友聚會. 這裡主打燒物, 正合我意.  可以手機上網點餐, 看見鄰座正飲酒, 看電視. 我們也即點了梅酒,  純米酒, 含鮮甜梅花味. 吃燒物配啤酒.  好清涼!點了個頭盤:  凱撒沙律及煙三文魚沙律, 足夠兩人份量. 配新鮮的蔬菜,  煙三文魚好肥美.  醬汁好開胃. 紫薯忌廉湯,   湯夠熱, 紫薯濃, 味道恰好,  唔錯. 串燒拼盤:  有四款燒物 ~ 燒大啡菇, 鹽燒雞翅膀, 牛脷, 荔枝煙肉卷鹽燒雞翅膀香脆但不太油膩, 皮燒得甘香, 好出色.荔枝煙肉卷,   時令大粒荔枝清甜可口做餡, 煙肉燒得香而不乾身, 咬下肉甜多汁, 具果香又不膩喉.大啡菇,  食材優質, 火候控制得宜, 含香濃菇味,燒牛脷, 好喜歡, 牛脷的質感爽脆彈牙, 用來做串燒真好食.我們叫了大家喜歡的主菜：法式寶雲酥焗羊架,   燒羊架西式煮法. 賣相吾錯.羊架八成熟燒
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朋友開畫展成功, 他答應請我食一餐.  於是我提議去 尖沙咀 珍味食堂.  
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 面積大, 可容納 30 - 40 人, 
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 裝飾好有悠閒感,  座椅用了編織麻, 也有梳化座.
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 牆上食物介紹, 吸引.
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 室外有露台,  環境好, 感覺舒服.  適合情侶約會或朋友聚會. 
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 這裡主打燒物, 正合我意.  可以手機上網點餐, 
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 看見鄰座正飲酒, 看電視. 
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 我們也即點了梅酒,  純米酒, 含鮮甜梅花味. 
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 吃燒物配啤酒.  好清涼!
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 點了個頭盤:  凱撒沙律及煙三文魚沙律, 足夠兩人份量. 
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 配新鮮的蔬菜,  煙三文魚好肥美.  醬汁好開胃. 
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 紫薯忌廉湯,   湯夠熱, 紫薯濃, 味道恰好,  唔錯. 
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 串燒拼盤:  有四款燒物 ~ 燒大啡菇, 鹽燒雞翅膀, 牛脷, 荔枝煙肉卷
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 鹽燒雞翅膀
香脆但不太油膩, 皮燒得甘香, 好出色.
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 荔枝煙肉卷,   時令大粒荔枝清甜可口做餡, 煙肉燒得香而不乾身, 咬下肉甜多汁, 具果香又不膩喉.
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 大啡菇,  食材優質, 火候控制得宜, 含香濃菇味,
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 燒牛脷, 好喜歡, 牛脷的質感爽脆彈牙, 用來做串燒真好食.
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 我們叫了大家喜歡的主菜：
法式寶雲酥焗羊架,   燒羊架西式煮法. 賣相吾錯.
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 羊架八成熟燒得剛剛好, 肉質不韌,  有香草配搭,  炸厚薯條, 翠玉瓜和茄子, 
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 肉質鬆軟又無羊羶味, 烤香配菜吃得健康 .
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 羊架同芥末醬好夾 , 或點薄荷醬也滋味,  口感更豐富.
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 此店食物調味好, 口感多元化,  大家食得好滿足.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    抵食
    用餐途徑
    堂食
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    $320 (晚餐)
    推介美食
    • 荔枝煙肉卷
    • 鹽燒雞翅膀
    • 法式寶雲酥焗羊架