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2022-09-07
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前菜三款日本蕃茄、日本螺肉，入面有無沙嘅螺肝用嚟點Wasabi醬松葉蟹豆腐茶蒸碗，下面仲有紅色嘅海草墊住新鮮八爪魚🐙加咗柚子醬汁，酸酸地好開胃，再加啲豉油Wasabi馬鮫魚係一款新鮮、潔淨、冇污染嘅海魚另一片包埋海膽好重海水味活北寄貝，仲有類似帶子嘅部位，整嘅時候仲郁嘅，加少少青檸汁豉油，超級清甜爽口大吞拿魚腩，toro 面頭有少少Wasabi同海草牡丹蝦 上面有海膽碎泰式煙燻秋刀魚，打開嗰個蓋有濃郁嘅煙燻味，加埋入面已經有嘅蔥花、秋刀魚豉油同埋海帶竹炭帆立貝、黑松露深海池魚、鮮甜大元貝、醬油漬吞拿魚、白蝦海膽碎蔥吞拿魚腩手卷 蟹肉茶碗蒸，松葉蟹肉、冬菇、粟米芯廚師特選一品料理A5和牛，仲有燒南瓜🎃、燒蘆筍、洋蔥🧅同埋迷你秋葵
日本蕃茄、日本螺肉，入面有無沙嘅螺肝用嚟點Wasabi醬
松葉蟹豆腐茶蒸碗，下面仲有紅色嘅海草墊住
新鮮八爪魚🐙加咗柚子醬汁，酸酸地好開胃，再加啲豉油Wasabi
馬鮫魚係一款新鮮、潔淨、冇污染嘅海魚
另一片包埋海膽好重海水味
活北寄貝，仲有類似帶子嘅部位，整嘅時候仲郁嘅，加少少青檸汁豉油，超級清甜爽口
大吞拿魚腩，toro 面頭有少少Wasabi同海草
牡丹蝦 上面有海膽碎
泰式煙燻秋刀魚，打開嗰個蓋有濃郁嘅煙燻味，加埋入面已經有嘅蔥花、秋刀魚豉油同埋海帶
竹炭帆立貝、黑松露深海池魚、鮮甜大元貝、醬油漬吞拿魚、白蝦海膽
碎蔥吞拿魚腩手卷
蟹肉茶碗蒸，松葉蟹肉、冬菇、粟米芯
廚師特選一品料理
A5和牛，仲有燒南瓜🎃、燒蘆筍、洋蔥🧅同埋迷你秋葵
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