美孚。友樂鮨 (已搬遷) 新店位置

同朋友食日本野，估唔到美孚都有Omakase，餐廳環境舒適，坐Bar枱可以望著師傅整壽司☺️✅🔸Omakase-Lunch$580✅🔹壽司定食10貫$380同朋友叫咗唔同嘢食，有部份重複咗所以用🔸🔹區分一下🤣🔸🔹前菜沙律、汁煮螢光魷魚、松葉蟹肉配七色芝麻豆腐，豆腐味道唔錯😍🔸🔹茶碗蒸茶碗蒸有粟米芯增加口感，蛋香滑溜🥚🔸刺身三款🐟石鯛：魚肉厚實配柚子醋，柚子味道清新🐟赤貝：好爽甜，橙紅色肉好新鮮🐟拖羅：油脂豐富，入口即溶，師傅建議要點豉油，我比較中意就咁食🔸燒北寄貝：呢次omakase都幾多貝類，我都幾鍾意食☺️🔸牡丹蝦牡丹蝦味道鮮甜，蝦膏同藍色蟹籽將層次更豐富🔸醬油漬赤身前面都有食赤身，不夠呢款係醬油漬，味道比較豐富🔸喜之次：燒過之後充滿油香燒，調味帶辛辣刺激味蕾🌶️🔸🔹蜜柑鯛：魚帶甜味🔸🔹帆立貝：配竹炭鹽好特別🔸🔹池魚呢款最好食，魚香有份少，幾新鮮🐟🔹三鬚：好特別嘅魚名，厚實度中等🔹魴鮄：魚肉軟身，帶淡淡甜味🔹真鯛：口感好滑、軟身🔹金目鯛：燒過重油香🔹赤貝：朋友唔食赤貝俾咗我食，覺得刺身嘅比較爽甜🔹甘蝦：蝦加咗啲調味幾特別🔹海膽壽司：口感Creamy，味道鮮甜🔹稻庭烏冬食咗咁多壽司，食返個