The Mix (已結業)

29Apr2007 1315雖則不太喜歡連鎖快餐店及小食/飲品店，有時都要知道下潮流，例如可以儲分。今日就去名氣冇咁出名的The Mix 試下，這裡主力買各類果汁及手卷，價錢及級數同兜巴星/大西洋/bilibala有番咁上下。叫了一個香烤鴨肉手卷(Smokey The Duck, $40) 及一杯凍泡沫咖啡(Iced Cappuccino, $22)。配料就像沙律吧般已經準備好，服務員只須「執藥」就完成，過程唔駛10分鐘，而飲品當然比食物快完成。手卷內有煙鴨(Smoked duck)、泰式青芒(Thai green mango)、胡蘿蔔(carrot)、蕃茜(coriander)、紫椰菜(red cabbage)、西洋菜(watercress)、酸梅醬(plum sauce) 及墨西哥薄餅(Tortilla)。食落去係有少少甘味，係由蔬菜所帶引起的，通常唔好食得來又入到口又食唔死既，屬於佳品，當然係以適當的健康指標來說，正所謂「苦口良藥」，而咖啡的甜味來自蜜糖。今餐唯一不滿的係手卷冇乜醬料在內，服務員的表現亦中規中矩，不至於下面講的那麼差，果汁飲品隨時係街上好過呢度好多，不過我亦極少幫