Niku Niku (已結業)

晚上的大坑很形格，各特色小店，無論是中檔的，高檔的，都林瑯滿目，這家 Niku Niku 更為特別，外形好醒目，日式的簡約，有2層，門囗小小的黑色玻璃趟門，很精緻。看了不少讚的食評，剛好很久未吃和牛燒了，也就來吃。点了和牛燒2人前，前菜有柚子大根，蕃茄菜沙律及泡菜，都叫可以吧，之後來了個半熟的和牛片配蒽及洋蒽絲吃，有咬頭，味道偏淡，合我口味。主菜是和牛5盛，有牛小排肉，西冷厚及薄切，牛臀肉，牛柳肉，每件都好好味，不同層次，極鮮，極濃牛味。個人最愛牛臀肉及牛柳肉，很有口感，入囗很快溶化。主食有牛骨湯面，湯及面我都全食下全喝下，很重牛骨味，比很多麵店更好的牛骨湯。甜品有麻糬，紅豆及雪糕，也是精心制作。這店走高級消費，人均一定1千元以上(不喝酒算)，但地方好乾淨，環境一流，食材亦是頂級，美得我沒話說。