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2014-01-05
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早陣子見到已經想試，可惜暫未有訂位服務要週末才可來試。 未到六點已有些人在等(過半數才可入座)，相信由於是週末關係，很快已經滿座。內裡環境很舒服寬敞，座位算多。 他們還有一張八人檯的望海景角落，希望下次多些人可以一試。由於我們只有五個人，所以可試的不多。 我們點了填鴨半隻，蒜泥白肉，紅莓子骨炸花枝片，鮮茄蝦仁鍋巴，生煎包，雞湯小雲吞。飲品跟正常美心餐廳一樣是沒有，但餐牌有寫水要$10杯(感覺怪怪，因平常不覺得有這一項)。 他們有花茶($25)，所以我們要了桂圓紅棗茶，茉莉綠茶，及春黃菊 (是每位計，如果兩個人要同一種，他們會只給一壺(二人茶葉份量))。我試的是桂圓紅棗茶，淡淡甜味很好喝，其餘的也很好兼會替你加水，很健康的選擇 上菜時間亦很快(可能是晚市首輪吧 )。 先來的是蒜泥白肉，味道恰到好處，有麻辣味但怕吃辣的(我)也可吃因不算很辣兼有青瓜陪襯，味道很清新。 第二道是雞湯小雲吞，皮薄餡料好味 ~很喜歡~第三道是鮮茄蝦仁鍋巴, 味道可以 但覺得比較一般。味道不夠濃。第四道是生煎包。味道不錯，但包皮略嫌厚了點。第五道是紅莓子骨炸花枝片。 紅莓子骨味濃，豬肉用上有點
內裡環境很舒服寬敞，座位算多。 他們還有一張八人檯的望海景角落，希望下次多些人可以一試。
由於我們只有五個人，所以可試的不多。 我們點了填鴨半隻，蒜泥白肉，紅莓子骨炸花枝片，鮮茄蝦仁鍋巴，生煎包，雞湯小雲吞。飲品跟正常美心餐廳一樣是沒有，但餐牌有寫水要$10杯(感覺怪怪，因平常不覺得有這一項)。 他們有花茶($25)，所以我們要了桂圓紅棗茶，茉莉綠茶，及春黃菊 (是每位計，如果兩個人要同一種，他們會只給一壺(二人茶葉份量))。
我試的是桂圓紅棗茶，淡淡甜味很好喝，其餘的也很好兼會替你加水，很健康的選擇
上菜時間亦很快(可能是晚市首輪吧 )。 先來的是蒜泥白肉，味道恰到好處，有麻辣味但怕吃辣的(我)也可吃因不算很辣兼有青瓜陪襯，味道很清新。
第二道是雞湯小雲吞，皮薄餡料好味 ~很喜歡~
第三道是鮮茄蝦仁鍋巴, 味道可以 但覺得比較一般。味道不夠濃。第四道是生煎包。味道不錯，但包皮略嫌厚了點。
第五道是紅莓子骨炸花枝片。 紅莓子骨味濃，豬肉用上有點肥的部份，好好味。 花枝片是厚厚的一塊墨魚塊，很爽口彈牙。兩者一起吃真的很匹配。
第六道是主角 -- 填鴨。 先來一碗鴨湯，沒甚麼特別也沒有鴨味。填鴨尚算合格，沒有很大驚喜，反而他們的餡皮才是一個驚喜，很薄很"煙韌"。
最後當然要試試他們的甜品(初時已被圖片吸引了)。 桂花紅蘋果很好吃，不過如果已經吃得很飽就要跟其他人分享因為內裡有紫米做餡。 桂花糖水很香很好味，吃完很開心呢~高力豆沙不錯，但比其他餐廳做的略細了一點，雪糕就不錯。
黑芝麻布甸就要吃得甜才好試，因為甜的濃度猶如芝麻湯圓的餡。>.<
我們五人總消費是$955, 平均$191。以環境，食物味道，地點(海港城)來計算是不錯。
題外話/補充資料：
味道保持美心一向水準，希望將來可以有訂位服務。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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