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2009-05-08
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11/4(六) 7:30pm週六的晚上,漫不經心地踏入謝斐道的"Antipasto"用餐.我倆安座於近門口的座位,若天氣再憋悶一點便不得了.點了$198 set dinner,另點Nachos$45及Pizza Antipesto $105.Garlic Toast- & Grain toast-微暖的蒜香多士及黑欖麵包,個人較偏愛粗糙結實的黑欖麵包.Lobster Bisque--龍蝦湯原味不遜,稠度可稍高一些,而龍蝦肉味鮮彈牙.Smoked salmon salad--油脂略欠的煙三文魚搭配數款新鮮沙律菜及黑醋汁,先清新味蕾.Nachos--老闆娘特意為我倆炮製的細nachos,正宗地提供3種dippings;沾滿芝士的粟米片焗至焦脆,如常地另要了他他醬,味道更佳!Grilled prawn & Scallop w/ Pesto sauce--稠度較低的香草醬纏於天使麵上,天使麵吃得出是上等貨,蛋麵粉香,相當煙韌;無奈急凍帶子及蝦鮮度薄弱,不屑入口.Pizza Antipasto--薄餅底總缺少了一點神采,入口脆中帶硬,慶幸巴馬火腿的豐腴滲入清甜紅黃椒,味道直截了當.焦糖蛋糕--蛋
週六的晚上,漫不經心地踏入謝斐道的"Antipasto"用餐.我倆安座於近門口的座位,若天氣再憋悶一點便不得了.
點了$198 set dinner,另點Nachos$45及Pizza Antipesto $105.
Garlic Toast- & Grain toast-微暖的蒜香多士及黑欖麵包,個人較偏愛粗糙結實的黑欖麵包.
Lobster Bisque--龍蝦湯原味不遜,稠度可稍高一些,而龍蝦肉味鮮彈牙.
Smoked salmon salad--油脂略欠的煙三文魚搭配數款新鮮沙律菜及黑醋汁,先清新味蕾.
Nachos--老闆娘特意為我倆炮製的細nachos,正宗地提供3種dippings;沾滿芝士的粟米片焗至焦脆,如常地另要了他他醬,味道更佳!
Grilled prawn & Scallop w/ Pesto sauce--稠度較低的香草醬纏於天使麵上,天使麵吃得出是上等貨,蛋麵粉香,相當煙韌;無奈急凍帶子及蝦鮮度薄弱,不屑入口.
Pizza Antipasto--薄餅底總缺少了一點神采,入口脆中帶硬,慶幸巴馬火腿的豐腴滲入清甜紅黃椒,味道直截了當.
焦糖蛋糕--蛋糕層次複雜,面頭的忌廉幼滑,繼而是質地輕柔的海綿蛋糕,而底層的焦糖餅底甜而不膩,滿有特色的甜點.
Cappuccino--泡綿密,味香濃的Cappuccino.
老闆娘細心招待,是捲土重來的一大主因...
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