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2012-12-26
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終於來到平安夜真讓人期待小妹一放工就立刻趕回家準備吃聖誕大餐但完滿的聖誕大餐又豈能缺少甜品呢於是便走到公司附近的Chez Shibata"加料"吧大約六點多去到很幸運地 每款甜品還有最少一至兩件不至於要兩手空空回家經店員介紹後我就選了一件泡芙和一件秋栗泡芙面頭灑了糖霜 有點像雪山一樣中間是忌廉和吉士忌廉非常軟滑吉士挺厚身整個配搭不太甜 正好合我心意秋栗這款甜品我只淺嚐了幾口外圍的忌廉很軟滑中間是焦糖的餡料(焦糖不是我杯茶 所以我沒有吃)而上面那塊脆脆味道像烤過的朱古力 帶苦味 但又不會過龍還配上一顆同糖煮過的栗子點綴十分精美值得一提的是店員對蛋糕非常了解原先我還在Mont Blanc和秋栗兩者之間猶豫不決幸好店員說明Mont Blanc的甜度會比較高讓不能吃太甜的我立即能下決定還有 包裝蛋糕的時侯店員會用膠紙固定蛋糕的位置讓走路又急 又有點大意的我順利把甜品完整無缺的帶回家
真讓人期待
小妹一放工就立刻趕回家準備吃聖誕大餐
但完滿的聖誕大餐又豈能缺少甜品呢
於是便走到公司附近的Chez Shibata"加料"吧
大約六點多去到
很幸運地 每款甜品還有最少一至兩件
不至於要兩手空空回家
經店員介紹後
我就選了一件泡芙和一件秋栗
泡芙面頭灑了糖霜 有點像雪山一樣中間是忌廉和吉士
忌廉非常軟滑
吉士挺厚身
整個配搭不太甜 正好合我心意
秋栗這款甜品我只淺嚐了幾口外圍的忌廉很軟滑
中間是焦糖的餡料(焦糖不是我杯茶 所以我沒有吃)
而上面那塊脆脆味道像烤過的朱古力 帶苦味 但又不會過龍
還配上一顆同糖煮過的栗子點綴
十分精美
值得一提的是店員對蛋糕非常了解
原先我還在Mont Blanc和秋栗兩者之間猶豫不決
幸好店員說明Mont Blanc的甜度會比較高
讓不能吃太甜的我立即能下決定
還有 包裝蛋糕的時侯
店員會用膠紙固定蛋糕的位置
讓走路又急 又有點大意的我順利把甜品完整無缺的帶回家
題外話/補充資料：
這裡設有預留蛋糕的服務
你可以先打電話來請店員留起你想要的款式
然後再過來付款 很方便!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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