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2014-10-06
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其實小第近幾年都比較小到酒吧, 印象中去酒吧的始終是以飲酒為主，食物方面只是一些佐酒小食，所以好多時都係同三五知己, 晚飯後才會去飲酒談心。友人最近在飲食網站看到風評唔錯的Mini Club, 原來已為酒吧從新在市場中定位, 把型格餐廳同酒吧合二為一, 方便了客人可以一方面享受佳餚同時也可以品嚐美酒, 小第覺得好吸引, 所以便相約了一大班朋友到Mini Club看過究竟。Mini Club其實有兩間分店, 分別位於尖沙咀和旺角，友人今次選了旺角的分店, 雖然是旺角區, 但位置在太平道, 是旺角區之中得較清靜和較高貴的地段，而且交通方便。推門而進, Mini Club是旺角區中少有的型格餐廳兼酒吧，店內裝修充滿時尚感, 設計著重柔和舒適，整間餐廳裝潢時尚富格調, 精心的擺設更為環境增添一股悠閒感覺, 環境寬闊，播放著讓人放鬆的悠揚輕音樂，很適合我們一班朋友相聚, 品嚐美酒佳餚。原來Mini Club現在推出美酒併佳餚優惠, 凡惠顧$368或以上的紅酒/白酒，送以下5款美食其中1款:1. 時令生蠔6 隻2. 海鮮拼盤3. 西班牙手切伊比利黑毛豬火腿(24個月) 85gm伴黑松露脆多士4.
其實小第近幾年都比較小到酒吧, 印象中去酒吧的始終是以飲酒為主，食物方面只是一些佐酒小食，所以好多時都係同三五知己, 晚飯後才會去飲酒談心。友人最近在飲食網站看到風評唔錯的Mini Club, 原來已為酒吧從新在市場中定位, 把型格餐廳同酒吧合二為一, 方便了客人可以一方面享受佳餚同時也可以品嚐美酒, 小第覺得好吸引, 所以便相約了一大班朋友到Mini Club看過究竟。
Mini Club其實有兩間分店, 分別位於尖沙咀和旺角，友人今次選了旺角的分店, 雖然是旺角區, 但位置在太平道, 是旺角區之中得較清靜和較高貴的地段，而且交通方便。推門而進, Mini Club是旺角區中少有的型格餐廳兼酒吧，店內裝修充滿時尚感, 設計著重柔和舒適，整間餐廳裝潢時尚富格調, 精心的擺設更為環境增添一股悠閒感覺, 環境寬闊，播放著讓人放鬆的悠揚輕音樂，很適合我們一班朋友相聚, 品嚐美酒佳餚。
原來Mini Club現在推出美酒併佳餚優惠, 凡惠顧$368或以上的紅酒/白酒，送以下5款美食其中1款:1. 時令生蠔6 隻
2. 海鮮拼盤
3. 西班牙手切伊比利黑毛豬火腿(24個月) 85gm伴黑松露脆多士
4. 炭燒德國腸拼盤
5. 巴馬火腿、芝士拼盤
來到酒吧當然第一時間看看紅酒, 但小第對酒的認識真係有限公司, 所以由友人發板, 最後選了澳洲紅酒Grant Burge 5th Generation Carbernet Merlot 2011 ，酒身都較深色，聞起來果香味濃郁, 口感是相對輕爽, 易入口, 酒體滲出清新果香味。
生蠔拼盤: 在落單前店員會先了解客人的口味, 再介紹合適的生蠔, 我們最後選擇了四款不同特色的生蠔。店員細心地講解正確的食蠔方法是由最淡味的生蠔開始食, 然後漸漸食到最濃味的生蠔。這個生蠔拼盤陣容認真強大, 一大堆生蠔砌成花形的拼盤，單是賣相方面，已令到相機的快門聲響過不停，大家也忙於為生蠔拼盤影靚相，只聽見嘩的一聲大家都急不及待要試一試生蠔。生蠔是新鮮即叫即開的，最先試是南非活蠔 Live Oyster ，蠔身大隻，海水味不會太鹹; 跟住係試是澳洲哥芬灣蠔Coffin Bay，海水味比較強，有幾分鹹鮮食落爽脆; 再試埋法國白珍珠蠔White Pearl ，蠔身比較大隻，蠔殼薄身, 蠔肉飽滿，海水味都適中，蠔肉清甜鹹鮮, 有些after taste 。
最後試了法國的不列塔尼蠔Britanny 蠔身較為修長, 厚身又肉滑，有較強的海水味, 金屬味較輕，蠔味好濃郁，入口的質感幾creamy, 有較長的after taste, 對於愛蠔之仕, 可以一次過品嘗多款生蠔, 一於食過痛快。
海鮮拼盤: 包括了熟龍蝦、睡蟹、藍青口、翡翠螺、熟蝦和車厘蜆, 對於海鮮發燒友的小第，真係未入口先興奮, 先試了翡翠螺, 螺肉厚而彈牙, 味道解甜; 再試了睡蟹，蟹膏非常豐富, 食落當然滋味; 還有那隻半邊熟龍蝦，整條龍蝦肉啖啖肉再加上一些膏位，海鮮拼盤的水準唔錯。
西班牙手切伊比利黑毛豬火腿(24個月) 85gm伴黑松露脆多士: 經由人手切開的24個月黑毛豬火腿，肉質富彈性，鹹度稍高, 油份充足, 潤澤甘香; 多士烘得脆身，配合上黑松露，味道更加富有層次感。
巴馬火腿、芝士拼盤: 包括了巴馬火腿、黑毛豬辣腸、燈籠腸、金文拔芝士、百麗芝士、巴馬臣芝士、全麥脆片及一小碟黑松露醬。主要試了巴馬火腿，入口油潤細緻、富獨特鹹香; 黑毛豬辣腸和燈籠腸食落帶有豐腴的質感; 金文拔芝士，較為硬身，芝士味濃, 多吃了也不覺膩。
炭燒德國腸拼盤: 由五款不同的德國腸組成，分別係慕尼克白腸、香草肉腸、煙辣椒腸、原味紐倫堡肉腸和煙莎樂美滋味腸。當中附設了三款醬汁: 千島醬、蜜糖芥末醬, 拼盤都跟埋一些沙律菜、青瓜片及車厘茄，減輕了食香腸的飽滯感。最喜愛是煙辣椒腸，食落時唔覺辣，辣味之後才慢慢在口內滲出; 紐倫堡肉腸及香草肉腸，味道相對較其他平淡; 煙莎樂美滋味腸，帶有濃郁的鹹香味; 較為粗身的慕尼克白肉腸，外皮脆身。
香烤蜜糖雞翼: 是一個非常好的佐酒小食, 是熱辣辣新鮮做好的，雞皮烤得香脆帶有蜜糖的甜味, 每隻雞也算肉厚, 肉質嫩滑。
白松露醬蜆肉什菇意大利飯: 蜆肉相當鮮甜, 什菌夠香味, 意大利飯煮得軟硬適中, 有咬口, 也唔會太濕, 整碟意大利飯充滿白松露的味道。
炸墨魚餅及拼泰式魚餅(泰式酸辣醬): 兩種魚餅都炸得香脆，爽口彈牙，墨魚餅味濃, 而泰式魚餅香辣惹味。
炭燒雞泡魚乾: 味道甜甜地, 食落好煙韌, 有魚香味，可以一路飲酒談心, 一路作為佐酒小食。Mini Club的酒類選擇亦算多，食物水準中上，價錢也不算貴，而且位置較清靜，來飲下酒，談談心是一個好地方。
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