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2020-11-13
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十一月第二個星期二晚上，大角咀。最近比較忙，終於可以跟友人出來吃飯了，於是就在他家附近找到這家新開的餐廳。進去大食代，一走到底，看到電影院的旁邊就是，不細心留意還真是很容易就會錯過。跟熱熱鬧鬧的大食代不一樣，餐廳開著繽紛的花朵，綠草如茵，優雅而寧靜，猶如後花園一樣。當服務生帶著我們到座位的時候，友人忽然眼睛一亮，原來他是看到了露天位子，便詢問服務生可不可以坐外面。外面除了坐位舒適之外，還有180度海景環繞，不要小看它啊，這可是價值千萬的豪宅景觀，當初友人就是經常過來瘋狂欣賞它的。肚子餓了一整天，趕快點餐，看到$468的二人套餐挺豐富，就決定點它了。粟米忌廉湯，充滿牛油及忌廉的香甜粟米，勾了芡的口感幼滑自然。天氣稍有涼意，喝一碗簡單又暖胃的湯品實是不錯。西瓜沙律，鮮甜的果肉灑上Feta菲達芝士，爽脆的口感添了鹹香又開胃，令人倍感涼快。白酒煮蜆，我們加點了一份小吃，白酒經過煮熱後味道更加香濃，加入鮮美嫩滑的蜆，實在是絕配。烤豬腩肉，肥肉層層相間的豬腩烤得香口，肉質可以烤得再嫩一點，配上紫蘇葉跟生菜可以減膩，塗上的醬汁有點像梅子醬，甜甜酸酸的，喜歡吃酸的可以一試。黃金蒜片大蝦，剝殼的大蝦沾滿
最近比較忙，終於可以跟友人出來吃飯了，於是就在他家附近找到這家新開的餐廳。
進去大食代，一走到底，
看到電影院的旁邊就是，不細心留意還真是很容易就會錯過。
跟熱熱鬧鬧的大食代不一樣，餐廳開著繽紛的花朵，綠草如茵，優雅而寧靜，猶如後花園一樣。
當服務生帶著我們到座位的時候，友人忽然眼睛一亮，原來他是看到了露天位子，便詢問服務生可不可以坐外面。
外面除了坐位舒適之外，還有180度海景環繞，
不要小看它啊，這可是價值千萬的豪宅景觀，當初友人就是經常過來瘋狂欣賞它的。
肚子餓了一整天，趕快點餐，看到$468的二人套餐挺豐富，就決定點它了。
粟米忌廉湯，充滿牛油及忌廉的香甜粟米，勾了芡的口感幼滑自然。天氣稍有涼意，喝一碗簡單又暖胃的湯品實是不錯。
西瓜沙律，鮮甜的果肉灑上Feta菲達芝士，爽脆的口感添了鹹香又開胃，令人倍感涼快。
白酒煮蜆
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白酒煮蜆，我們加點了一份小吃，白酒經過煮熱後味道更加香濃，加入鮮美嫩滑的蜆，實在是絕配。
烤豬腩肉，肥肉層層相間的豬腩烤得香口，肉質可以烤得再嫩一點，配上紫蘇葉跟生菜可以減膩，塗上的醬汁有點像梅子醬，甜甜酸酸的，喜歡吃酸的可以一試。
黃金蒜片大蝦
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黃金蒜片大蝦，剝殼的大蝦沾滿蒜和牛油，一上桌已經聞到香氣了，迫不及待放進嘴裡，大蝦惹味肉嫩又爽彈，蒜片可以再多一點就更好了。
蕃茄蟹肉扁意粉
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蕃茄蟹肉扁意粉，扁意粉做到了Al Dente的口感，這個是最重要的，彈牙有嚼勁，蟹肉很多，所以味道更濃郁了，香而不膩，我們很快就把它吃完了。
香煎比目魚柳
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香煎比目魚柳，魚皮煎得香脆，肉質細嫩軟滑，不會散開，
香煎比目魚柳
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Opera Cake，甜點是歌劇院蛋糕，精緻小巧，口感軟滑，作為甜點實是不錯。
凍檸檬茶，餐飲免費送咖啡或茶，也可以加錢選特調，要注意的是檸檬茶裡面原來已經加了糖，可以不用再加，不然會過甜。
要特別盛讚一下服務，雖然坐在外面，可服務生們完全沒有忽略我們，經常走過來看看有沒有需要，也會細心的解答我們的問題，吃完以後不會等很久也沒人收盤子，我們吃套餐，不會出現小吃沒吃完就送上主菜的情況，快吃完主菜，就貼心的送上牙籤，這些可是很多高級餐廳已經不會去注意的細節，想不到會在這裡找得到，真的很驚喜呢。
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