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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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美食饗宴🎊敞開味蕾之門🍣帶你展開一場味蕾の華麗之旅!壽司 13貫蜜柑鯛咀嚼時散發出淡淡既蜜柑清香,感覺清新深海池魚來自鹿兒島,質感爽彈帶滋味魚油香帆立貝厚身色澤光鮮,配上青檸汁,鮮味提升紋甲魷魚輕輕炙燒過後,爽口彈牙不黏口,鮮味十足牡丹蝦蝦肉超級鮮甜,大愛靜岡金目鲷魚皮輕輕燒過,完美迫岀魚鮨,魚香四溢梭子魚來自長崎縣,師傅燒香後再加上芝麻,連同魚皮一同享用,鮮味更突出赤貝超級巨型!質感爽彈,入口鮮甜無窮赤海膽是晚MVP!! 赤海膽鮮味十足,入口即溶化且散岀陣陣海洋味赤鯥日本最高級既白身魚品種之一,油脂含量非常豐富,肉質鮮甜無比,令人齒頰留香鯖魚包卷 昆布包裝紫蘇葉吞拿魚蓉手卷吞拿魚蓉、芝麻、蘿蔔混在一起再捲成手卷,口感極其豐富,層次分明香桃雪芭感覺清新,以金屬冰杯保溫,相當優雅以上均配前菜沙律、茶碗蒸,佐口小食鱈魚乾鮨燐📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
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美食饗宴🎊敞開味蕾之門🍣
帶你展開一場味蕾の華麗之旅!
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壽司 13貫
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蜜柑鯛
咀嚼時散發出淡淡既蜜柑清香,感覺清新

深海池魚
來自鹿兒島,質感爽彈帶滋味魚油香

帆立貝
厚身色澤光鮮,配上青檸汁,鮮味提升

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紋甲魷魚
輕輕炙燒過後,爽口彈牙不黏口,鮮味十足

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牡丹蝦
蝦肉超級鮮甜,大愛

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靜岡金目鲷
魚皮輕輕燒過,完美迫岀魚鮨,魚香四溢
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梭子魚
來自長崎縣,師傅燒香後再加上芝麻,連同魚皮一同享用,鮮味更突出

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赤貝
超級巨型!質感爽彈,入口鮮甜無窮

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赤海膽
是晚MVP!! 赤海膽鮮味十足,入口即溶化且散岀陣陣海洋味

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赤鯥
日本最高級既白身魚品種之一,油脂含量非常豐富,肉質鮮甜無比,令人齒頰留香

鯖魚
包卷 昆布包裝
紫蘇葉

吞拿魚蓉手卷
吞拿魚蓉、芝麻、蘿蔔混在一起再捲成手卷,口感極其豐富,層次分明
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香桃雪芭
感覺清新,以金屬冰杯保溫,相當優雅

以上均配前菜沙律、茶碗蒸,佐口小食鱈魚乾
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鮨燐
📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1號舖
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食