勝記酒家 (已結業)

昨晚我帶婆婆去食晚飯，老人家就最鍾意食中菜啦，同事介紹咗呢間勝記酒家，佢話質素唔差，價錢又實惠， 咁我就即管去試下。金牌炸子雞$148 講得金牌，果然有水準，外皮炸得脆卜卜，一啲都唔會乾硬，油份充足，脆口又鬆化，當你一啖咬落去時，雞肉嘅香充滿在你口腔，外脆內軟，肉質鮮嫩，肉汁豐富，一流嘅手藝，冇得輸。瑤柱蛋白炒飯$88 一絲絲嘅瑤柱，味道夠濃郁，鮮味非常，配上滑溜溜嘅蛋白，清新怡人，每一顆飯粒都被一層蛋白包裹著，圓潤飽滿，飯身夠爽口，我婆婆入廚幾十年，都畀佢滿分，我們兩婆孫食得好開心，愉快地渡過這一晚。