潮味苑

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今日有朋友約收工食晚飯，話我百足咁多爪，食乜好，我話不如食吓潮洲菜，因為都好耐無食過潮洲菜，呢間潮洲菜，我去西九龍中心或者去運輸暑既時候，係交通燈等過馬路時成日見到好多人，所以今日想食鹵水鵝又唸起呢間食......😋—————————————-🔹鹵水鵝件——食打冷，點可能無鹵水鵝😛抵食大碟價錢平，鹵水味道夠香夠味，鵝同嫩滑，配料有花生、大豆芽、鹵水豆腐，大豆芽菜又夠爽甜，鹵水豆腐夠滑溜😋——————————————🔺炸蠔🦪餅——酥炸又鬆脆的蠔餅，熱辣辣脆卜卜，蠔🦪肉夠爽又夠甜，蛋和脆皮混合適中份量配合，吃得零舍滋味😋—————————————-🔹韮菜豬🐷紅———打冷之寶，韮菜新鮮脆綠，不會像其他打冷檔過腍又柴皮有渣鞋口，食出真正豬紅的爽滑👍😋—————————————🔺潮洲三寶——-足料三寶、生咸菜、花生、菜莆川椒肉，我好鐘意食生咸菜，呢到奄得非常之好味道，咸甜道適中，越食越開胃，川椒肉有豆乾粒、蝦🦐乾、青紅椒配料..........等等—————————————🔹咸肉糭———呢個主角係呢到出曬名，街坊眾所皆知，一年365日街坊的詢眾要求，全年都有糭買，我隨咗係到食完之後，我仲再買多半