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2024-04-06
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薔紅Rose Kitchen上次與小絲吃完chicken factory的烤雞後意猶未盡，那就再找找烤雞吃。這間小絲推介的名叫薔紅的港式茶餐廳，住新界的我從來未聽聞過。聽小絲介紹是一間賣烤雞很出名的老字號店。入到餐廳裡真的有點古舊的感覺，尤其是水吧上邊的打橫一排的食物相片燈箱非常有80年代的風格。假日的下午，已全場客人，很幸運剛好有坐窗邊卡的客人離開，我們就順利坐到這個可以望到出邊街景的坐位。雖然餐廳是有下午茶餐，但我們一心是來吃烤雞的，所以都不作考慮，每人一份烤雞餐。燒春雞(半隻)+配菜+凍飲=$98目測烤雞很大隻，到開始食時又不是想像中大隻。雞的質數不錯，肉不會很鞋。而且是即叫即炸的，吃的時候很熱手。雞皮炸得薄而脆，雞肉味道偏淡，可以伴泰式辣醬和椒鹽吃。因為吃這隻大雞刀叉都不及手撕來得方便，所以餐廳很細心給了一次性手套。除了烤雞還有配菜，我們點了薯條同意粉。薯條是傳統茶餐廳的粗波浪紋薯條，意粉是傳統茶餐廳的茄汁意粉，不過有點碎。這完這烤雞是很滿足，若晚餐這價錢還可以，午餐的話就有點貴。阿偉食價：很有舊式風味的餐廳，味道都很舊式，除了招牌烤雞，還有其他食物，可以再試的餐廳。推介指數：
上次與小絲吃完chicken factory的烤雞後意猶未盡，那就再找找烤雞吃。這間小絲推介的名叫薔紅的港式茶餐廳，住新界的我從來未聽聞過。聽小絲介紹是一間賣烤雞很出名的老字號店。
入到餐廳裡真的有點古舊的感覺，尤其是水吧上邊的打橫一排的食物相片燈箱非常有80年代的風格。假日的下午，已全場客人，很幸運剛好有坐窗邊卡的客人離開，我們就順利坐到這個可以望到出邊街景的坐位。
雖然餐廳是有下午茶餐，但我們一心是來吃烤雞的，所以都不作考慮，每人一份烤雞餐。
燒春雞(半隻)+配菜+凍飲=$98
目測烤雞很大隻，到開始食時又不是想像中大隻。雞的質數不錯，肉不會很鞋。而且是即叫即炸的，吃的時候很熱手。雞皮炸得薄而脆，雞肉味道偏淡，可以伴泰式辣醬和椒鹽吃。
因為吃這隻大雞刀叉都不及手撕來得方便，所以餐廳很細心給了一次性手套。
除了烤雞還有配菜，我們點了薯條同意粉。
薯條是傳統茶餐廳的粗波浪紋薯條，意粉是傳統茶餐廳的茄汁意粉，不過有點碎。
這完這烤雞是很滿足，若晚餐這價錢還可以，午餐的話就有點貴。阿偉食價：很有舊式風味的餐廳，味道都很舊式，除了招牌烤雞，還有其他食物，可以再試的餐廳。
推介指數：7/10
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