影片
更多
2024-08-15
3435 瀏覽
今次黎到旺角喱間開業多年既韓燒界始祖級Oppa燒肉，經過咁多年依然Keep到食物水準，仲不斷推出唔同嘅新菜單，例如有醬油蟹，醬油蝦。 選擇多且價錢合理，仲會有無限前菜、生菜黎配肉，好適合一班朋友仔聚會傾吓偈！🥢牛氣沖天-和牛拼盤最抵食又易回本之選。淨係一塊大過手掌既1++韓牛肉眼已經正，拼盤大部份牛肉都係三大份，樣樣都試到～ 拼盤會有幾款：✅1++韓牛肉眼韓國最頂級既韓牛，真係無得頂，油花色澤好靚好粉嫩，入口即溶，牛味超濃郁✅澳洲和牛舌牛舌好q彈嫩滑，好爽口，可以中和番剛剛食和牛帶來的油膩感✅日本A4牛肉眼相比起韓牛，中心部分通常會有明顯的油脂，肉味亦都較濃厚，肉質柔嫩多汁✅美國上肩胛肉牛肩胛部份是經常運動的部位，肉質較結實，肉味會更濃，再夾泡菜、牛肉醬和生菜一齊食✅美國牛小排比起上面幾款牛肉，牛小排油脂會無咁多，比較平均，食落去會更酥脆，更有咬感除左上面幾款我最鐘意既牛部位，仲配有美國下肩胛，日本A4背峰肉、日本A4上腦肉，澳洲和牛頸脊🦑韓式海鮮湯海鮮湯好鮮甜，加入左大量洋蔥、蘿蔔、紫菜、八爪魚和大蜆去煮，好濃香🍯蜂蜜原漿米酒比起平時飲開既米酒，加入咗蜂蜜會更甜滑，而原漿米酒飲落亦會
🥢牛氣沖天-和牛拼盤
最抵食又易回本之選。淨係一塊大過手掌既1++韓牛肉眼已經正，拼盤大部份牛肉都係三大份，樣樣都試到～
拼盤會有幾款：
✅1++韓牛肉眼
韓國最頂級既韓牛，真係無得頂，油花色澤好靚好粉嫩，入口即溶，牛味超濃郁
✅澳洲和牛舌
牛舌好q彈嫩滑，好爽口，可以中和番剛剛食和牛帶來的油膩感
✅日本A4牛肉眼
相比起韓牛，中心部分通常會有明顯的油脂，肉味亦都較濃厚，肉質柔嫩多汁
✅美國上肩胛肉
牛肩胛部份是經常運動的部位，肉質較結實，肉味會更濃，再夾泡菜、牛肉醬和生菜一齊食
✅美國牛小排
比起上面幾款牛肉，牛小排油脂會無咁多，比較平均，食落去會更酥脆，更有咬感
除左上面幾款我最鐘意既牛部位，仲配有美國下肩胛，日本A4背峰肉、日本A4上腦肉，澳洲和牛頸脊
🦑韓式海鮮湯
海鮮湯好鮮甜，加入左大量洋蔥、蘿蔔、紫菜、八爪魚和大蜆去煮，好濃香
🍯蜂蜜原漿米酒
比起平時飲開既米酒，加入咗蜂蜜會更甜滑，而原漿米酒飲落亦會更濃厚，米香味更濃烈
張貼
