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2023-01-26
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絕少動筆寫食評,今天walk-in到這間餐廳吃lunch,環境尚可,款待殷勤。很可惜,最重要的食物水準卻強差人意。Tartare調味過濃,只能食到pickle及沙律醬的味道,掩蓋了原本牛肉的甜味。Side-dish既鹹且苦,難以入口。 Swordfish醬汁賣相一般(疑似嘔吐物),味道違和,未能突顯魚的鮮甜。Waitress見我們面有難色,細心換了沙律給我們,可惜沙律裏面加blue cheese好「特別」。Starter粟米湯疑似罐頭濃湯,吃後引發味精敏感症狀,亦有輕微肚瀉 狀況。廚房調味有待改善,非常失望,吃到一半已被列入「冇下次」名單。
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