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2022-06-20
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本身去台灣旅行都唔係特別喜歡好地道台式既食物，但我又幾中意台式麻辣火鍋因為唔辣得嚟帶少少甜既藥膳味，感覺好似比四川麻辣冇咁熱氣。但之前問親台灣朋友都唔推薦無老鍋，本身諗佢哋可能物價低，無老鍋主要客群係旅客？可能佢哋覺得貴唔抵食，所以去左幾次台灣都冇食過佢。知佢係香港開左見尋日行完銅鑼灣6點諗食咩，就同男朋友去試下walkin都有位，咁就試一試啦！之前食過麻神，鼎王，牛大人，相比之下，無老鍋既店員都好好服務，好有熱誠介紹，係香港食飯係好難得見到店員係有笑容。個湯底同我食過既麻辣鍋好唔同，唔難食但又唔好食，一直係咁叫男朋友加高湯，覺得好濃好濃沙嗲定味精？佢既濃唔係辣，但好多油同泡係鍋邊浮住，可能我都係比較中意食以前係台灣食過馬辣同這一鍋呢類平民啲既麻辣鍋口味，佢哋既滑嘟嘟鴨血真係好入味同出色。佢醬料區只有特調醬油、香油、白醋、蒜泥水、蔥花，唔知邊一樣野係帶一陣酸酸地既醋味（冇加白醋），之後問店員拎左普通醬油，但唔知係咪形住連普通醬油都係覺得酸酸地。咁佢哋推介冰淇淋豆腐唔知咩丸啦，見佢哋都好成功每檯都有叫到，佢叮囑要煮15mins我地都有計時，但一入口個口感食落好可怕，入口就散開既丸，可能真
但之前問親台灣朋友都唔推薦無老鍋，本身諗佢哋可能物價低，無老鍋主要客群係旅客？可能佢哋覺得貴唔抵食，所以去左幾次台灣都冇食過佢。
知佢係香港開左見尋日行完銅鑼灣6點諗食咩，就同男朋友去試下walkin都有位，咁就試一試啦！
之前食過麻神，鼎王，牛大人，相比之下，無老鍋既店員都好好服務，好有熱誠介紹，係香港食飯係好難得見到店員係有笑容。
個湯底同我食過既麻辣鍋好唔同，唔難食但又唔好食，一直係咁叫男朋友加高湯，覺得好濃好濃沙嗲定味精？佢既濃唔係辣，但好多油同泡係鍋邊浮住，可能我都係比較中意食以前係台灣食過馬辣同這一鍋呢類平民啲既麻辣鍋口味，佢哋既滑嘟嘟鴨血真係好入味同出色。
佢醬料區只有特調醬油、香油、白醋、蒜泥水、蔥花，唔知邊一樣野係帶一陣酸酸地既醋味（冇加白醋），之後問店員拎左普通醬油，但唔知係咪形住連普通醬油都係覺得酸酸地。
咁佢哋推介冰淇淋豆腐唔知咩丸啦，見佢哋都好成功每檯都有叫到，佢叮囑要煮15mins我地都有計時，但一入口個口感食落好可怕，入口就散開既丸，可能真係太習慣食彈牙實淨既丸，只能說台灣人既口味真係好唔同…
另外有叫濃牛肉汁牛丸就正常好多！
另外叫左豬肉雞髀肉拼盤、鵝腸、鯛魚片、粟米筍。 少貴但份量都對得住價錢，但對於兩人食每碟個份量太多，變左食到既選擇會少左啲。但食物都新鮮，肉解凍得足夠唔會一塊塊冰住咁出菜。
鴨血同豆腐都係任加，佢哋既店員都加得好密，只係豆腐太散，鴨血都唔係我期待既味道少少失望。
最後人均低消250其實唔難，價錢都冇話貴過吃到飽果類火鍋店好多，只係總括嚟講都唔會再食下次，因為湯底只有兩款而且都唔係我中意既味。
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