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2018-10-02
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朋友生日飯揀咗嚟德記，係佢同事推介佢，我就間唔中會同阿sir兩個人嚟晚飯，但叫嚟叫去都係果幾款招牌菜，今次終於試到新嘢，不過5女1男叫十一款食物實在太顛啦，幸好都完成得8899，食剩當然係打包啦😆韮菜豬紅 $58🥢🥢🥢🥢我唔鍾意食粉嘅豬紅，呢度d豬紅係煙煙韌韌質感，而且非常入味，必叫小食👍🏻椒鹽九肚魚 $88🥢🥢🥢🥢炸漿又薄又香脆，每條九肚魚都肥嘟嘟，超正，勁推介🤤鹵水大鵝肝拼鵝肉片 $198🥢🥢🥢潮州鵝肝我超like，以前同事每次返潮州都會帶一個巨肝返嚟，當時係一試愛上架，而呢度嘅肝同鵝肉都正架，鹵水味十足，肝粉得嚟有口感，而鵝肉嫩無黐牙，不過呢話明鵝肉片都唔係全部片嘅鹵水鵝掌翼 $98🥢🥢🥢🥢估唔到鵝翼咁啖啖肉喎，皮滑肉入味，而且都幾大碟，送酒一流呀炸蠔仔餅 $88🥢🥢🥢🥢有朋友唔食葱，所以走咗青，但味道同正常版本差唔多，一樣咁正，一客有兩大塊蠔餅，又熱又香又脆，粒粒蠔都脹卜卜，外間少有，包你食過都讚好呀😋潮式煎蠔仔餅 $88🥢🥢🥢我比較鍾意食炸蠔餅多d，因為煎嘅係用木薯粉做成，口感太過煙韌，食8份1已經覺膩，每次同阿sir兩個人嚟都係叫煎，所以食到有d怕蠔仔肉碎泡粥(1窩) $1
韮菜豬紅 $58🥢🥢🥢🥢
我唔鍾意食粉嘅豬紅，呢度d豬紅係煙煙韌韌質感，而且非常入味，必叫小食👍🏻椒鹽九肚魚 $88🥢🥢🥢🥢
炸漿又薄又香脆，每條九肚魚都肥嘟嘟，超正，勁推介🤤鹵水大鵝肝拼鵝肉片 $198🥢🥢🥢
潮州鵝肝我超like，以前同事每次返潮州都會帶一個巨肝返嚟，當時係一試愛上架，而呢度嘅肝同鵝肉都正架，鹵水味十足，肝粉得嚟有口感，而鵝肉嫩無黐牙，不過呢話明鵝肉片都唔係全部片嘅鹵水鵝掌翼 $98🥢🥢🥢🥢
估唔到鵝翼咁啖啖肉喎，皮滑肉入味，而且都幾大碟，送酒一流呀炸蠔仔餅 $88🥢🥢🥢🥢
有朋友唔食葱，所以走咗青，但味道同正常版本差唔多，一樣咁正，一客有兩大塊蠔餅，又熱又香又脆，粒粒蠔都脹卜卜，外間少有，包你食過都讚好呀😋潮式煎蠔仔餅 $88🥢🥢🥢
我比較鍾意食炸蠔餅多d，因為煎嘅係用木薯粉做成，口感太過煙韌，食8份1已經覺膩，每次同阿sir兩個人嚟都係叫煎，所以食到有d怕蠔仔肉碎泡粥(1窩) $128🥢🥢🥢🥢
我大愛嘅肥蠔粥，蠔肥大又有蠔味，超有口感🤤，粥好綿加埋令鮮味提升嘅大地魚，唔食走寶金銀蛋泡菠菜 $68🥢🥢
主角菠菜有d老，雖然無渣但被大家嫌棄，失敗呀糖醋麵 $68🥢🥢
面唔夠脆而底又濕，影響成個麵質感，可以不試黃金墨魚卷拼蝦棗 $98🥢
成晚最差就係呢個小食，卷無墨魚味、蝦棗無蝦味，我真係唔知食緊乜😵反沙芋 $60🥢🥢🥢🥢
有緣人先食到，再唔係一坐低就即刻叫咗先，潮式甜品，內餡當然係香濃芋頭啦，熱辣辣小心燙口呀，面層係厚實糖面，咬落脆口，而家好少潮州酒家有呢個甜品，因為多功夫，記住留肚食呀😁啤酒x2
汽水x1
咸檸七x3
六人共消費：$1341
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