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2024-09-17 41 瀏覽
🍜 **沾仔記麵食 Jim Chai Kee Noodle**我今天在佐敦的沾仔記嘗試了他們的三拼(+$12 轉蝦籽撈麵),價格只需$59。這碗轉蝦籽撈麵的蝦籽鮮味十足,鹹香四溢,每條麵上都沾滿了蝦籽,口感滑順又有韌性,完全沒有鹼水味,吃起來格外順滑,香氣逼人。🍤裡面的大粒鮮蝦雲吞,皮薄餡靚,全部都是新鮮蝦肉,口感爽口,讓人一口接一口。牛肉選用上等部位,煮到剛剛好,入口時新鮮嫩滑,牛味香濃,令人陶醉。🥩鯪魚球也相當大件,鮮味十足,口感軟綿,讓人一試成主顧。✨此外,三拼還附有高湯,湯底使用了豬骨、蝦籽和大地魚乾等材料熬煮而成,味道清甜,令整碗麵的風味更加升華。這樣的搭配,讓人感受到真正的美味!👍**沾仔記麵食 Jim Chai Kee Noodle** 位於佐敦廟街300號地舖
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🍜 **沾仔記麵食 Jim Chai Kee Noodle**

我今天在佐敦的沾仔記嘗試了他們的三拼(+$12 轉蝦籽撈麵),價格只需$59。這碗轉蝦籽撈麵的蝦籽鮮味十足,鹹香四溢,每條麵上都沾滿了蝦籽,口感滑順又有韌性,完全沒有鹼水味,吃起來格外順滑,香氣逼人。🍤

裡面的大粒鮮蝦雲吞,皮薄餡靚,全部都是新鮮蝦肉,口感爽口,讓人一口接一口。牛肉選用上等部位,煮到剛剛好,入口時新鮮嫩滑,牛味香濃,令人陶醉。🥩

鯪魚球也相當大件,鮮味十足,口感軟綿,讓人一試成主顧。✨

此外,三拼還附有高湯,湯底使用了豬骨、蝦籽和大地魚乾等材料熬煮而成,味道清甜,令整碗麵的風味更加升華。這樣的搭配,讓人感受到真正的美味!👍

**沾仔記麵食 Jim Chai Kee Noodle**
位於佐敦廟街300號地舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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用餐途徑
堂食