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2018-11-17
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對上一次黎英發差唔多係六七年前既事!今日再度探訪!這間冰室保留老舊的裝潢和陳設!很典型港式老餐廳的樣子!估唔到七點半鐘入到去已經高朋滿座!唔洗排隊但就等左陣先有位!早餐節奏真的明快!甫坐下,已見到侍應埋身!看看牆面上有白色的招牌!早餐時間當然點抵食的早餐!叉燒湯意粉配火腿奄列牛油餐包!火腿奄列細份左,又好少火腿!雖然有蛋香不過比較偏鹹!這店家有自家製麵包!記得我小時候很喜歡同哥哥在這餐廳吃餐包!很享受那個餐前的餐包。剛剛在烘焙出來的餐包脹卜卜好靚仔!仲熱辣辣的送到你面前, 香噴噴!真的不得了!但是今天配送的牛油餐包遜色了一點!包面比較硬和乾!好在包身溫暖依舊鬆軟!意粉不太幼,軟韌度適中!但是這碗叉燒湯意味道都變了!以前是雞湯底!現在只是普通即食麵湯粉水!叉燒份量亦少了!慶幸的是那杯咖啡還算保持水準!入口夠甘香!這些老店經營數十年開始後勁不繼!出品質素下降,慢慢步向夕陽!
六七年前既事!今日再度探訪!
這間冰室保留老舊的裝潢和陳設!
很典型港式老餐廳的樣子!
估唔到七點半鐘入到去
已經高朋滿座!
唔洗排隊但就等左陣先有位!
早餐節奏真的明快!
甫坐下,已見到侍應埋身!
看看牆面上有白色的招牌!
早餐時間當然點抵食的早餐!
叉燒湯意粉配火腿奄列牛油餐包!
火腿奄列細份左,又好少火腿!
雖然有蛋香不過比較偏鹹!
這店家有自家製麵包!
記得我小時候很喜歡同
哥哥在這餐廳吃餐包!
很享受那個餐前的餐包。
剛剛在烘焙出來的餐包
脹卜卜好靚仔!
仲熱辣辣的送到你面前, 香噴噴!
真的不得了!
但是今天配送的牛油餐包
遜色了一點!
包面比較硬和乾!
好在包身溫暖依舊鬆軟!
意粉不太幼,軟韌度適中!
但是這碗叉燒湯意味道都變了!
以前是雞湯底!
現在只是普通即食麵湯粉水!
叉燒份量亦少了!
慶幸的是那杯咖啡還算保持水準!
入口夠甘香!
這些老店經營數十年
開始後勁不繼!
出品質素下降,慢慢步向夕陽!
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