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2019-06-27
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-一大班朋友聚會👭👬總是找不到一間好餐廳不是火鍋、放題，便是酒樓😾這次，我們終於發現這間地道潮州菜餐廳！原來大廚更榮獲第19屆中國金馬獎呢😳♥《雙併鵝肉墨魚》這裡主打鵝肝及鵝肉💛😎我不太吃內臟，只能試試鵝肉～滷水味香濃，鵝肉入味而厚實🤤重點是不肥膩，也不會過鹹啦～滷水鵝肝也香味四溢，色澤漂亮😎♥《椒鹽九肚魚》這個必吃！！！完全令人吃不停口😱炸皮薄脆，但魚肉超嫩滑！新鮮炸起，外脆內軟，溶化在口😋咬下去還有滿滿的魚汁，技術實在一流！♥《黃金豆腐》這裡的炸物太好吃了吧🥰同樣是炸皮薄脆，但豆腐軟滑！炸得金黃酥脆，一口一粒很滿足🤓♥《反沙芋頭》頗罕見的甜品🤔工序繁複，因此鮮為人做～大概是以砂糖裹著炸芋頭😛超甜！怕甜的人可以略減些糖～炸物不會失望，也是外脆內軟😚♥小提示 Tips：這裏可訂枱或包場，另有唱K和麻雀供應，有需要不妨試試😘 重點是炸物一流，尤其是椒鹽九肚魚🤗
一大班朋友聚會👭👬
總是找不到一間好餐廳
不是火鍋、放題，便是酒樓😾
這次，我們終於發現這間地道潮州菜餐廳！
原來大廚更榮獲第19屆中國金馬獎呢😳
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《雙併鵝肉墨魚》
這裡主打鵝肝及鵝肉💛😎
我不太吃內臟，只能試試鵝肉～
滷水味香濃，鵝肉入味而厚實🤤
重點是不肥膩，也不會過鹹啦～
滷水鵝肝也香味四溢，色澤漂亮😎
♥
《椒鹽九肚魚》
這個必吃！！！
完全令人吃不停口😱
炸皮薄脆，但魚肉超嫩滑！
新鮮炸起，外脆內軟，溶化在口😋
咬下去還有滿滿的魚汁，技術實在一流！
♥
《黃金豆腐》
這裡的炸物太好吃了吧🥰
同樣是炸皮薄脆，但豆腐軟滑！
炸得金黃酥脆，一口一粒很滿足🤓
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《反沙芋頭》
頗罕見的甜品🤔
工序繁複，因此鮮為人做～
大概是以砂糖裹著炸芋頭😛
超甜！怕甜的人可以略減些糖～
炸物不會失望，也是外脆內軟😚
♥
小提示 Tips：
這裏可訂枱或包場，另有唱K和麻雀供應，有需要不妨試試😘 重點是炸物一流，尤其是椒鹽九肚魚🤗
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椒鹽九肚魚
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