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2010-01-25
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榮華, 除了月餅之外, 吃得最多的, 便是老婆餅了。現在本地各大唐餅老牌都已大革新, 榮華也不例外; 除了店面和產品包裝新潮了不少之外, 連出品的味道也層出不窮。但我真的接受不到有咖啡味或者藍莓味的老婆餅啊, 要吃的話, 還是吃新鮮熱辣的傳統冬瓜蓉老婆餅吧。店門口的熱櫃內常備老婆餅和蛋黃酥等, 隨時想吃都有。一咬即碎的金黃色酥香餅皮, 是甜膩軟滑冬瓜蓉的最佳拍檔, 百吃不厭, 這些唐餅真是要夠甜才好吃的。近來又見到各式小包裝的中式餅食, 原來它們叫 OL系列 (價錢 $6-$8 不等), 就是迎合女士們愛吃零食又多心想多試幾款 (而又怕肥!) 的心態啦, 就連包裝都是粉紅粉紫的顏色的。小椰堆每包 8 塊, 鬆脆甜美, 富椰香, 食味有點像蛋白酥 meringue。雞蛋黃餅只是一般, 不夠香, 雞粒餅 應是雞仔餅的親戚, 沒有雞, 反而有 (肥)豬肉, 煙韌餅身帶著濃濃的南乳香, 不似是新一代人會喜歡的傳統口味, 細細粒還是多幾人分吃吧。
現在本地各大唐餅老牌都已大革新, 榮華也不例外; 除了店面和產品包裝新潮了不少之外, 連出品的味道也層出不窮。但我真的接受不到有咖啡味或者藍莓味的老婆餅啊, 要吃的話, 還是吃新鮮熱辣的傳統冬瓜蓉老婆餅吧。店門口的熱櫃內常備老婆餅和蛋黃酥等, 隨時想吃都有。一咬即碎的金黃色酥香餅皮, 是甜膩軟滑冬瓜蓉的最佳拍檔, 百吃不厭, 這些唐餅真是要夠甜才好吃的。
近來又見到各式小包裝的中式餅食, 原來它們叫 OL系列 (價錢 $6-$8 不等), 就是迎合女士們愛吃零食又多心想多試幾款 (而又怕肥!) 的心態啦, 就連包裝都是粉紅粉紫的顏色的。
[以下各款為 $6]
小椰堆每包 8 塊, 鬆脆甜美, 富椰香, 食味有點像蛋白酥 meringue。
雞蛋黃餅只是一般, 不夠香,
雞粒餅 應是雞仔餅的親戚, 沒有雞, 反而有 (肥)豬肉, 煙韌餅身帶著濃濃的南乳香, 不似是新一代人會喜歡的傳統口味, 細細粒還是多幾人分吃吧。
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