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2022-12-29
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聖誕期間內家裡的聚會飯局，選擇在這間人氣烤鸭店子。剛好十二人就是要套餐，開首六小碟，素鵝，酱蘿蔔都不俗及醒胃。主角是烤鴨出埸，可惜鸭皮不夠熱，不過皮薄少肥，肉質不乾柴。再來是黑鑽蝦球，蝦球大隻也爽口。至於花膠湯就甜美可口夠熱兼花膠大塊接着松子醋魚是水準之作及牛肋骨就一試難忘，嗜牛者如本人就覺得牛味冲天了至於其他菜單上的菜亦可口及整體不油膩及少味精仲有小籠湯包亦是我的至爱，最後的評價是會回頭再吃的整個套餐連雜費约四千五百元
剛好十二人就是要套餐，開首六小碟，素鵝，酱蘿蔔都不俗及醒胃。
主角是烤鴨出埸，可惜鸭皮不夠熱，不過皮薄少肥，肉質不乾柴。
再來是黑鑽蝦球，蝦球大隻也爽口。
至於花膠湯就甜美可口夠熱兼花膠大塊
接着松子醋魚是水準之作及牛肋骨就一試難忘，嗜牛者如本人就覺得牛味冲天了
至於其他菜單上的菜亦可口及整體不油膩及少味精
仲有小籠湯包亦是我的至爱，最後的評價是會回頭再吃的整個套餐連雜費约四千五百元
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