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聖誕節目 ~ 秘密花園朝聖
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早前途經尖沙咀，BeautySearch已與貓痴好友去了 Hello Kitty le petit cafe 朝聖，沒想到，朝聖也有續集的，友人即約我前往大坑的 Hello Kitty Secret Garden，而且還在聖誕前夕預早book 定位。其實這秘密花園早已聞名已久，還聽說不少朝聖者經常在外輪候，可見其吸引力驚人！既然有專人安排，來個朝聖續集也不錯喔！平常，BeautySearch 只會留意店內的裝潢，不過，這秘密花園由店外設計開始，已非常巧心思，加上 BeautySearch早到，於是順便在飯前為店子內內外外先來幾張特寫...有別於尖沙咀小店，大坑的 Hello Kitty Secret Garden 較大，而且還佔據了兩個單位，兩個單位的設計截然不同，BeautySearch 剛到達時，見到的是充滿田園氣息的秘密花園；而這夜進餐的，卻是秘密花園背後的華麗飯廳，感覺既有不同，卻又有連系，感覺非常微妙華麗飯廳其實也不算很大，大概可容納十多人，其中一張桌子，還被主角Hello Kitty 長期 book 了，誰也不能坐下來進餐呢！飯廳這邊，牆身用優雅的白色作主調，搭配型格的黑色
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早前途經尖沙咀，BeautySearch已與貓痴好友去了 Hello Kitty le petit cafe 朝聖，沒想到，朝聖也有續集的，友人即約我前往大坑的 Hello Kitty Secret Garden，而且還在聖誕前夕預早book 定位。其實這秘密花園早已聞名已久，還聽說不少朝聖者經常在外輪候，可見其吸引力驚人！既然有專人安排，來個朝聖續集也不錯喔！
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 平常，BeautySearch 只會留意店內的裝潢，不過，這秘密花園由店外設計開始，已非常巧心思，加上 BeautySearch早到，於是順便在飯前為店子內內外外先來幾張特寫...
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 有別於尖沙咀小店，大坑的 Hello Kitty Secret Garden 較大，而且還佔據了兩個單位，兩個單位的設計截然不同，BeautySearch 剛到達時，見到的是充滿田園氣息的秘密花園；而這夜進餐的，卻是秘密花園背後的華麗飯廳，感覺既有不同，卻又有連系，感覺非常微妙
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 華麗飯廳其實也不算很大，大概可容納十多人，其中一張桌子，還被主角Hello Kitty 長期 book 了，誰也不能坐下來進餐呢！飯廳這邊，牆身用優雅的白色作主調，搭配型格的黑色，簡簡單單，卻形成獨有風格，椅子上也印有 Hello Kitty 的大頭，其實Kitty蹤影無處不在，喜愛她的貓痴走進這裡定必 selfie不停。
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 華麗飯廳其實也不算很大，大概可容納十多人，其中一張桌子，還被主角長期 book 了，誰也不能坐下來進餐呢！飯廳這邊，牆身用優雅白跟型格的黑作對比，簡簡單單，更顯高貴。
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 除此之外，在餐廳裡 Hello Kitty真的無處不在，我們使用的餐具、店內的罷設，都有她的蹤影，難怪友人走進這秘密花園後，便情難自禁...
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 細心的 Kitty 痴，連晚餐也替我點選好，我只需靜靜等食便可。她選了這兒的晚餐套餐，前菜有三個，冰鎮飽魚，紅酒釀車厘茄配鴨胸，煙燻北海道帶子，餐湯有黑松露蘑菇湯配香草牛油餐包，龍蝦意粉跟主菜牛...，還有餐飲及甜品。
Abalone Simmered in sake sauce
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 在這充滿西式氣派的秘密花園裡，萬萬想不到，會有品嚐飽魚的機會。BeautySearch 一向都覺得，飽魚是屬於中國人的矜貴食材，是喜慶或重要節日必備的食物，不過，在 Hello Kitty 的秘密花園遇上「冰鎮飽魚」，上面印有可愛的 Kitty 模樣，再加上一隻設計優雅的小匙盛載著，又令這中國的食材充滿西方的感覺。
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 這裡的「冰鎮鮑魚」用上日本清酒浸煮48小時，非常腍身，入口帶嚼勁，大細剛剛好，一口一隻，而且充滿清淡淡的清酒香氣，為這豐富的聖誕晚餐打響頭炮。
Cherry Tomatoes in red wine sau
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 第二道前菜是「紅酒釀車厘茄配鴨胸」，相信誰也會覺得，鴨胸會是這道菜的精髓，誰料，店員介紹時，重點竟落在那兩粒去皮的車厘茄上，原來，車厘茄用上紅酒浸泡，入口時會透出淡淡的紅酒香氣，不會太濃，恰到好處；加上去皮處理，令車厘茄原有的酸味也一同去除，份外滋味。再搭配肥美的鴨胸以及清新的沙律，作為前菜實在美妙！
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 BeautySearch 喝不了濃濃的咖啡，平常，都很羨慕友人的咖啡上添加了可愛的拉花圖案，不過，在這裡就不用羨慕了，因為這兒連朱古力也會添上可愛的Hello Kitty拉花，真的很美。而且，朱古力沒有因為加入了奶作拉花而變淡，味道依然香濃。
Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
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 模糊的玻璃瓶內，知否藏著什麼？BeautySearch 開始發現，Hello Kitty Secret Garden 裡，神秘的不單單是店子的設計，而是每一道菜都添上神秘色彩，令人喜出望外。
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 打開玻璃瓶，你會看到一陣輕煙，原來是蘋果木製造出來的效果！神秘的輕煙下，是兩邊煎香了的帶子，搭配牛油檸檬汁，吃起來酸酸的，大大減低了油膩感，入口時還能細味出蘋果木的煙燻味道。還有以Hello Kitty為造型的紅菜頭，非常爽口。果然，Hello Kitty 不會錯過展現的任何機會。
Black truffle forest mushroom soup
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 「黑松露蘑菇湯」驟眼看，還以為這裡連湯品也有拉花呢！原來，是湯面上放了一片雞脾菇上刻有可愛的Hello Kitty 頭像。
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 湯身好Creamy，保留不少蘑菇粒粒，令喝湯時滿有口感。
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 伴隨還有一籃子的烤多士隨湯而上，每一片都有Hello Kitty 頭像之餘，多士烘的脆口，最特別之處在於烤焗時已加入牛油，所以，吃時便無需再花時間塗牛油，不怕弄髒雙手之餘，就更方便。
Lobster Linguine
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 「龍蝦肉意大利粉」份量不多的主菜，兩三口便吃完，淺嚐後再來肉眼排，份量搭配恰到好處。「龍蝦肉意大利粉」的醬汁是用蝦頭湯底與番茄調製而成，雖稍微有點酸，不過整體配合得不錯，唯龍蝦肉的份量太少，對BeautySearch 而言，有點不足！
Ribeye Steak in Secret Garden sauce
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 「肉眼排配秘製醬汁」，醬汁很獨特，微酸，帶點點甜，屬稀調卻又擁有偏濃的味道，BeautySearch 不知是什麼醬汁，於是，便向職員了解，誰料，答案竟是Secret sauce … 果然是Secret Garden，連醬汁也這麼神秘。
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 當日，BeautySearch點了6成熟，生熟程度還算理想，唯肉身未夠厚實，與平常所吃的肉眼排有點距離，嚼勁與肉汁欠奉。
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 來到甜品時間，兩件粉紅色的甜點置於桌上，一件是雜莓、一件是草莓，你能猜到她們的分別嗎？
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 最後，BeautySearch 選了草莓，微酸的小蛋糕，精緻度十足，除了Hello Kitty還加上聖誕臨近，蛋糕上還加上了聖誕的飾品，非常有節日氣氛。

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題外話/補充資料： Hello Kitty Secret Garden 設有兩部份：1. 充滿田園氣息的秘密花園；2. 秘密花園背後的華麗飯廳，如想與BeautySearch 一樣在華麗飯廳進餐，記得一定要訂座喔！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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