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2024-12-23
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香煎加拿大豬鞍搭配義大利青瓜燒薯角阿根廷青醬香煎加拿大豬鞍 $268豬鞍肉質鮮嫩多汁,外皮煎得金黃酥脆,內裡卻保持了嫩滑的口感。義大利青瓜,青瓜清脆爽口,帶有淡淡的甜味和清新的香氣。燒薯角外皮酥脆,內裡鬆軟,口感豐富。搭配香煎豬鞍和青瓜,增加了整體的層次感。青醬與豬鞍、青瓜和薯角的搭配非常和諧,既提升了豬肉的鮮美,又為整道菜增添了一份清新和酸爽。是作為主菜還是宴會上的一道亮點,這道菜都能給人留下深刻的印象。輕煎北海道帶子緣魚汁義大利飯 $168北海道帶子以其鮮嫩多汁而聞名,輕煎後外表金黃酥脆,島魚汁與意大利飯的搭配非常和諧,既不會掩蓋帶子的鮮美,又能為米飯帶來更多的風味和濕潤感。義大利飯在烹調過程中吸收了聖母汁的精華,米粒變得軟糯而富有彈性,每一口都充滿了濃鬱的魚香味。
香煎加拿大豬鞍 $268
豬鞍肉質鮮嫩多汁,外皮煎得金黃酥脆,內裡卻保持了嫩滑的口感。
義大利青瓜,青瓜清脆爽口,帶有淡淡的甜味和清新的香氣。
燒薯角外皮酥脆,內裡鬆軟,口感豐富。搭配香煎豬鞍和青瓜,增加了整體的層次感。青醬與豬鞍、青瓜和薯角的搭配非常和諧,既提升了豬肉的鮮美,又為整道菜增添了一份清新和酸爽。
是作為主菜還是宴會上的一道亮點,這道菜都能給人留下深刻的印象。
輕煎北海道帶子緣魚汁義大利飯 $168
北海道帶子以其鮮嫩多汁而聞名,輕煎後外表金黃酥脆,島魚汁與意大利飯的搭配非常和諧,既不會掩蓋帶子的鮮美,又能為米飯帶來更多的風味和濕潤感。義大利飯在烹調過程中吸收了聖母汁的精華,米粒變得軟糯而富有彈性,每一口都充滿了濃鬱的魚香味。
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