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聚興家！聚友情！
2018-05-30 1883 瀏覽
上星期日幾條冷成員為6月18生日的清麗村姑提早預祝生辰！選了近期火紅風味十足的聚興家來慶祝，這夜吃得盡興、飲得高興，希望壽星女也滿意這場生日飯^0^ 這夜要喝得清爽出動紅、白加氣泡酒，以凍飲來解暑！！ 首先上檯是新鮮鹽焗雞，個子的式的鹽焗雞入味得很，鹹香滋味很好下酒！ 對小炒充滿期望的我勢要吃菠蘿生炒骨果然沒有令我失望！還帶脆口的腩排肥瘦均稱，被甜酸恰好的汁醬緊緊包裹著，唯一要挑剔是我最喜歡的菠蘿實太少了！ 接下來的更見精彩！這味是蒜蓉籐椒蒸歐州海老鼠混青斑，貌似老鼠斑的混血兒魚皮滑溜不腥，肉質細嫩嫌帶有鮮甜味道，配合麻香不蓋主的籐椒蒜蓉好吃得沒話說呢！ 當混血兒剩下棚骨時恰好送來兩款美食，我們當然狂性續發瘋狂的大快朵頤！ 先吃上湯大蝦煎米粉底，大蝦新鮮彈牙肉很甜，煎米粉香脆不油顯出大廚的上乘功架！但如果上湯汁能再鮮甜些便更加吸引我呢！ 鮮花甲蒸滑蛋質感滑溜得像布甸，花甲的鮮味也能渗進蛋內，蛋香可以濃一點更妙！ 麻辣水煮鮮牛肉得到吃牛的冷友讚賞不已，而我則嚐了配菜香辣度不弱，絕對能止辣癮！！ 是時候清爽一番！來一客清爽的上湯絲瓜，軟滑的絲瓜吃下口感舒適，一顆香甜蒜子令它
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上星期日幾條冷成員為6月18生日的清麗村姑提早預祝生辰！選了近期火紅風味十足的聚興家來慶祝，這夜吃得盡興、飲得高興，希望壽星女也滿意這場生日飯^0^
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這夜要喝得清爽出動紅、白加氣泡酒，以凍飲來解暑！！
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首先上檯是新鮮鹽焗雞，個子的式的鹽焗雞入味得很，鹹香滋味很好下酒！
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對小炒充滿期望的我勢要吃菠蘿生炒骨果然沒有令我失望！還帶脆口的腩排肥瘦均稱，被甜酸恰好的汁醬緊緊包裹著，唯一要挑剔是我最喜歡的菠蘿實太少了！
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接下來的更見精彩！這味是蒜蓉籐椒蒸歐州海老鼠混青斑，貌似老鼠斑的混血兒魚皮滑溜不腥，肉質細嫩嫌帶有鮮甜味道，配合麻香不蓋主的籐椒蒜蓉好吃得沒話說呢！
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當混血兒剩下棚骨時恰好送來兩款美食，我們當然狂性續發瘋狂的大快朵頤！
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先吃上湯大蝦煎米粉底，大蝦新鮮彈牙肉很甜，煎米粉香脆不油顯出大廚的上乘功架！但如果上湯汁能再鮮甜些便更加吸引我呢！
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鮮花甲蒸滑蛋質感滑溜得像布甸，花甲的鮮味也能渗進蛋內，蛋香可以濃一點更妙！
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麻辣水煮鮮牛肉得到吃牛的冷友讚賞不已，而我則嚐了配菜香辣度不弱，絕對能止辣癮！！
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是時候清爽一番！來一客清爽的上湯絲瓜，軟滑的絲瓜吃下口感舒適，一顆香甜蒜子令它清甜中帶上一幽嬌美！
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酒鬼們稍事休息一會又再點紅燒乳鴿兩隻來下酒，乳鴿肉味香濃充滿原野味道，加上香脆外皮吃到大家也吮晒手指！
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最後還有鹹魚煎肉餅，沒有預期中的鬆軟但也算鹹香惹味！
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最後還有送的甜美靚橙，除了小蜜蜂真的很久沒吃過這麼香甜的橙了！
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預祝清麗村姑生日大快樂！身體健康、作物豐收、青春永駐、生活愉快！！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2018-05-27
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $350 (晚餐)
    慶祝紀念
    生日