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京式片皮鴨:皮薄而脆,鴨肉形成鮮明對比,每一口都能享受美味的層次感。搭配甜麵醬和蔥絲捲入薄餅中,味道更是絕佳。黃金大蝦球:色澤金黃,外皮香脆,蝦肉鮮嫩彈牙。外皮酥脆,又不會讓蝦肉過熟。鮮黑毛豬咕嚕肉:這道咕嚕肉選用鮮黑毛豬肉,酸甜的醬汁完美地包裹住每一塊肉,可能是瘦肉的關係,肉質較硬。西蘭花炒帶子:西蘭花翠綠爽口,帶子嫩口,但鮮味一般,份量也較少,價錢稍貴。蟹粉豆腐煲:蟹粉豆腐煲的豆腐細膩滑嫩,但蟹粉的味道稍嫌淡薄,未能完全展現蟹粉的鮮美。整體口感雖然不錯,但如果能加強蟹粉的味道,會更能提升這道菜的層次。
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京式片皮鴨:皮薄而脆,鴨肉形成鮮明對比,每一口都能享受美味的層次感。搭配甜麵醬和蔥絲捲入薄餅中,味道更是絕佳。

黃金大蝦球:色澤金黃,外皮香脆,蝦肉鮮嫩彈牙。外皮酥脆,又不會讓蝦肉過熟。

鮮黑毛豬咕嚕肉:這道咕嚕肉選用鮮黑毛豬肉,酸甜的醬汁完美地包裹住每一塊肉,可能是瘦肉的關係,肉質較硬。

西蘭花炒帶子:西蘭花翠綠爽口,帶子嫩口,但鮮味一般,份量也較少,價錢稍貴。

蟹粉豆腐煲:蟹粉豆腐煲的豆腐細膩滑嫩,但蟹粉的味道稍嫌淡薄,未能完全展現蟹粉的鮮美。整體口感雖然不錯,但如果能加強蟹粉的味道,會更能提升這道菜的層次。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食