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2006-09-29
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睇左好多篇食友的食評,發覺寫同家人食的雖然不多,但都總叫做有.再睇下自己寫落的,只覺汗顏….自從婚後遷出,與家人飯聚往往都是過時過節,又或慶祝生日等.今次飯聚的目的,係慶祝老父生日.此店雖不是新裝,但其牆壁上那西式的門窗與中式的酒家格局相互輝映,都幾特別.點左個套餐,(!) 乳豬--皮脆又唔太肥. 好!(2)雜果石頭魚脆卷--鮮果加上一小舊石頭魚肉麵粉皮炸到金黃色,食落有點似海鮮卷, 好!(3)蟹粉花膠絲燴翅--食慣左雞絲翅,加左蟹黃去燴,味道怪怪地,兩種野好唔夾, 唔好!(4) 海班--唔欺場,夠斤兩兼肉唔太鞋口．好！(5) 花茹扣玉掌--玉掌好大隻,但唔夠林,花茹亦不太入味．唔好！(6) 酒釀白金鴨--乳鴨肉鮮嫩且透出濃濃酒香． 好！(7)玉環柱腩--瑤柱大大粒,又唔硬,交足貨．好！(8)金沙蝦球--鮮蝦大夾爽．好！味道好否,枱上家人大都感受得到,唯獨老父因已脫掉多隻牙齒,相信未能深刻感受,唯一能令佢展露歡顏的,應該都係一家人鲜有地聚埋食餐飯.突然唸起古巨基隻新歌,愛得太遲！
此店雖不是新裝,但其牆壁上那西式的門窗與中式的酒家格局相互輝映,都幾特別.點左個套餐,
(!) 乳豬--皮脆又唔太肥. 好!
(2)雜果石頭魚脆卷--鮮果加上一小舊石頭魚肉麵粉皮炸到金黃色,食落有點似海鮮卷, 好!
(3)蟹粉花膠絲燴翅--食慣左雞絲翅,加左蟹黃去燴,味道怪怪地,兩種野好唔夾, 唔好!
(4) 海班--唔欺場,夠斤兩兼肉唔太鞋口．好！
(5) 花茹扣玉掌--玉掌好大隻,但唔夠林,花茹亦不太入味．唔好！
(6) 酒釀白金鴨--乳鴨肉鮮嫩且透出濃濃酒香． 好！
(7)玉環柱腩--瑤柱大大粒,又唔硬,交足貨．好！
(8)金沙蝦球--鮮蝦大夾爽．好！
味道好否,枱上家人大都感受得到,唯獨老父因已脫掉多隻牙齒,相信未能深刻感受,唯一能令佢展露歡顏的,應該都係一家人鲜有地聚埋食餐飯.
突然唸起古巨基隻新歌,愛得太遲！
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