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2011-07-06
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其實中學已經幫親鹿嗚居，咁快就廿幾年喇 ~ 見佢由大元邨大排檔一路做到依家搬左黎太和附近，食物質數一年比一年差，以前已經唔係叫做好架喇 ~ 如果唔係我教練每星期食飯都堅持幫襯，落左堂黎食吓野、飲吓酒、吹吓水 relax 吓，我諗我一早己 bad list 左依間打冷喇 ﹗今日朋友仔約食飯，又堅持黎依度食，咁好啦，還掂咁耐無黎，就比多次機會鹿嗚居啦 ~ 記得上次黎應該係三年前既母親節，食到全家咀妙妙，勁同我投訴啲野難食，環境差又坐等辛苦，我都唔想架 ~滷水鵝片，去潮州打冷點少得滷水呀，我首選鵝片。食落不過不失啦，只係口感略鞋、味道咸左少少，還可以。馬拉盞通菜，菜都算新鮮爽嫰，幾好喎，但係油得出奇，食完唔洗搽潤脣膏已好鬼滋潤，味道辣辣地好開胃，鑊氣夠、炒得香。砵酒焗蠔，真係見到到驚呀 ﹗第一次見砵酒焗蠔係咁既 ﹗朋友仔咬一啖已吐都吐唔切，趙都未趙乍。我免強細嚼，硬吞落肚。蠔唔熟，最多得四五成，非常腥嗅，蠔裙邊勁靭有渣，味道似砵酒溝埋麵豉醬跟蠔撈混舖係西蘭花面就上枱。完全唔熱，莫講話焗，直頭可以用凍黎形容，酒精味好搶帶苦。從來未食過砵酒焗蠔係咁樣，都低位師父想煮啲咩呢？定根本唔知點煮？最後係
今日朋友仔約食飯，又堅持黎依度食，咁好啦，還掂咁耐無黎，就比多次機會鹿嗚居啦 ~ 記得上次黎應該係三年前既母親節，食到全家咀妙妙，勁同我投訴啲野難食，環境差又坐等辛苦，我都唔想架 ~
滷水鵝片，去潮州打冷點少得滷水呀，我首選鵝片。食落不過不失啦，只係口感略鞋、味道咸左少少，還可以。
馬拉盞通菜，菜都算新鮮爽嫰，幾好喎，但係油得出奇，食完唔洗搽潤脣膏已好鬼滋潤，味道辣辣地好開胃，鑊氣夠、炒得香。
砵酒焗蠔，真係見到到驚呀 ﹗第一次見砵酒焗蠔係咁既 ﹗朋友仔咬一啖已吐都吐唔切，趙都未趙乍。我免強細嚼，硬吞落肚。蠔唔熟，最多得四五成，非常腥嗅，蠔裙邊勁靭有渣，味道似砵酒溝埋麵豉醬跟蠔撈混舖係西蘭花面就上枱。完全唔熱，莫講話焗，直頭可以用凍黎形容，酒精味好搶帶苦。從來未食過砵酒焗蠔係咁樣，都低位師父想煮啲咩呢？定根本唔知點煮？最後係整碟放係一邊無食過既。
砂鍋魚頭煲，全晚唯一安慰，簡單而味道唔錯，但有問題，就係唔熱囉，恰似炒完倒落個砂鍋就算，咩料呀？﹗將所有配料求其打固芡，兜混就出比食客，有無心做架？﹗全場得兩枱客都煮成咁樣？﹗
今晚將會係最後一次係度用餐喇，我真係接受唔到囉。
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