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2024-10-03
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陳鵬鵬潮汕菜館聽就聽得多，佢連續四年被大眾點評網票選為「深圳美食必吃榜首位」 ，即管嚟試一試！第一次嚟食感覺唔錯，同以往傳統嘅地踎潮州菜館比較嚟講，佢哋嘅餐廳環境舒服，座位之間唔會相隔得太近，而且沙田新城市呢一間舖頭亦都有圓台供應，適合朋友聚餐，自備酒水免收開瓶費同切餅費，咁就啱晒慶祝活動聚餐。欣賞佢舖頭有七樣嘢唔收費，唔收+1 ，餐前小食同茶錢，紙巾唔收費，如果食物超市同唔好味都可以唔收費（聽住先）哈哈，同埋最後嘅免收開瓶同切餅費！我哋叫咗幾樣主打熱門菜式：▪️例牌海鮮砂鍋粥▪️蒜蓉蒸貴妃蚌六隻▪️金不換薄殻▪️香煎䱽魚▪️金獎潮滷拼盤海鮮砂鍋粥材料有新鮮蝦，花甲，蠔仔配上有機大米煮嘅。非常之足料，而且唔會話有太多粥水，啖啖都充滿海鮮味道，個人最鍾意蠔仔，好新鮮！份量嚟講，夠三至四個大人食！蒜蓉蒸貴妃蚌，二人份量嚟講，每人三隻都好夠食，蒸到啱啱好唔會太老，成隻貴妃蚌都充滿蒜蓉味道金不換薄殻，呢個就第一次食，雖然佢嘅肉係比較細粒，不過佢比較濃味配上潮州粥一齊食嚟講啱啱好，純粹係比較麻煩😂另外，香煎䱽魚都煎得好出色，外皮夠脆夠薄，味鮮且嫩滑，唔會太過油之餘，醃魚嘅味道啱啱好，容易骨肉分離，睇得出事
欣賞佢舖頭有七樣嘢唔收費，唔收+1 ，餐前小食同茶錢，紙巾唔收費，如果食物超市同唔好味都可以唔收費（聽住先）哈哈，同埋最後嘅免收開瓶同切餅費！
我哋叫咗幾樣主打熱門菜式：
▪️例牌海鮮砂鍋粥
▪️蒜蓉蒸貴妃蚌六隻
▪️金不換薄殻
▪️香煎䱽魚
▪️金獎潮滷拼盤
海鮮砂鍋粥材料有新鮮蝦，花甲，蠔仔配上有機大米煮嘅。非常之足料，而且唔會話有太多粥水，啖啖都充滿海鮮味道，個人最鍾意蠔仔，好新鮮！份量嚟講，夠三至四個大人食！
蒜蓉蒸貴妃蚌，二人份量嚟講，每人三隻都好夠食，蒸到啱啱好唔會太老，成隻貴妃蚌都充滿蒜蓉味道
金不換薄殻，呢個就第一次食，雖然佢嘅肉係比較細粒，不過佢比較濃味配上潮州粥一齊食嚟講啱啱好，純粹係比較麻煩😂
另外，香煎䱽魚都煎得好出色，外皮夠脆夠薄，味鮮且嫩滑，唔會太過油之餘，醃魚嘅味道啱啱好，容易骨肉分離，睇得出事前功夫準備得好好！
最後，金獎潮滷拼盤都係出色之選，包括鵝片、鵝頸、鵝血、廣章（潮洲豬肉條）、腩肉同秘滷溏心蛋，一次過試勻五個部分。店裏嘅滷鵝不留過夜，保證鵝肉鮮香入味，而且鵝片薄切嘅厚度啱啱好，
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