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2017-02-13
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20170209--朋友經常嚷著要我帶他到牛涮鍋，是日相請不如偶遇，已經是2:00PM，因為是平日的關係，不用等位，侍應安排入座。二人選了60分鍾$68/位，只限100G肉類的用餐方式，有豬肉/牛或雞可供選價，其他食物是自選任食的。記得留意右上角的特定60分鐘用餐時段，到時不了解，可向店員查詢，他們會有禮地講解的。我們選了二人一鍋，可選兩款湯底，鰹魚和豬骨鍋。選了湯底和肉類，豬肉肉質新鮮，個人較喜歡豬肉，雞肉較普通。我們就開始拿食物，我到牛涮鍋數次了，對食物擺位已有一定認識。由於湯底未滾，限時60分鍾的關係，我會先吃沙律。沙律BAR食物新鮮，有兩款沙律菜，另有粟米、雞肉、紅腰豆等，另有三款醬汁供選擇。火鍋料偏向日式風格，擺放整齊，清潔衛生。個人推介豆腐，有豆味之餘，特別細滑。提供幾款汽水，特別一提右邊的汽水建議幾款自選款式飲料，喜歡的可跟隨或嘗試自己配搭味道。另有甜品區，因是次沒吃甜品，忘了拍照，也有雪糕和乳酪雪糕，另外還有一個大飯煲，煲了牛肉配日本珍珠，味道不錯。埋單:大約限時10分鐘前侍應會主動邀請埋單，60分鐘吃火鍋，食得比較急趕，我每次也很自律，乖乖埋單離開。$68一位，早前已
記得留意右上角的特定60分鐘用餐時段，到時不了解，可向店員查詢，他們會有禮地講解的。
我們選了二人一鍋，可選兩款湯底，鰹魚和豬骨鍋。
選了湯底和肉類，豬肉肉質新鮮，個人較喜歡豬肉，雞肉較普通。我們就開始拿食物，我到牛涮鍋數次了，對食物擺位已有一定認識。
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由於湯底未滾，限時60分鍾的關係，我會先吃沙律。沙律BAR食物新鮮，有兩款沙律菜，另有粟米、雞肉、紅腰豆等，另有三款醬汁供選擇。
火鍋料偏向日式風格，擺放整齊，清潔衛生。
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另有甜品區，因是次沒吃甜品，忘了拍照，也有雪糕和乳酪雪糕，另外還有一個大飯煲，煲了牛肉配日本珍珠，味道不錯。
埋單:大約限時10分鐘前侍應會主動邀請埋單，60分鐘吃火鍋，食得比較急趕，我每次也很自律，乖乖埋單離開。$68一位，早前已成為會員，免收加一服務費。
沒有貴價食材，但有沙律、飲料，甜品和火鍋材料可供任吃選擇，，如果視作一頓平日開飯的午餐，這個價錢相當便宜，這裏也有一人一鍋的桌子可供選擇。
如果相約三五知己，可選擇90分鐘的用餐方式，任食牛肉類也有不同級別選擇，當然價錢是不同的。如果在繁忙時間用餐，記得訂位，因為我經常經過門口，也見人山人海在等位。
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