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2022-09-16
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202107月的平日-新開業的中餐廳~~秦~~經常路過聯和道1號,想不到走中高價浪漫氣氛的西餐廳光榮結業餐廳由以往燭光情調變得燈火通明,取而代之變成一家中式餐廳店名單字~~秦~~路過時,店員在門口用心招徠,就在開業初期幫趁了一次有趣的是繼續沿用上一家的西式設計,裝潢沒有太大變動,置身西餐廳,吃中式晩餐枱與枱之間空間有點密集開業初期,只提供清水,沒有開茶,不知現在如何點餐: 鮮鮑魚雞煲熱騰騰上枱,份量足,雞肉嫩滑,醬汁惹味鮑魚身上有𠝹花,格外軟腍,食完一隻又一隻,底部也有鮑魚,有六隻以上芝士虎蝦(伊麵底)$128有五六隻虎蝦廚師在大大隻虎蝦底部劏開,去腸處理得乾淨又入味芝士汁跟伊麵比例,汁偏多了一點,伊麵較淋身,不過芝味濃郁,真正的芝味十足可分三至四小碗蝦肉爽彈,啖啖肉埋單: $224(2021年7月價錢)當時沒有茶芥,收加一服務費,開業期間更有八五折優惠,一年後我也不清楚收費價格的變動食材新鮮,味道不錯,服務可以,餐廳樓底不高,客滿高朋滿座時,也許有點嘈雜整體可以一試,有機會再去試試午餐或其他小菜
經常路過聯和道1號,想不到走中高價浪漫氣氛的西餐廳光榮結業
餐廳由以往燭光情調變得燈火通明,取而代之變成一家中式餐廳 店名單字~~秦~~ 路過時,店員在門口用心招徠,就在開業初期幫趁了一次
有趣的是繼續沿用上一家的西式設計,裝潢沒有太大變動,置身西餐廳,吃中式晩餐 枱與枱之間空間有點密集
開業初期,只提供清水,沒有開茶,不知現在如何 點餐:
鮮鮑魚雞煲 熱騰騰上枱,份量足,雞肉嫩滑,醬汁惹味
鮑魚身上有𠝹花,格外軟腍,食完一隻又一隻,底部也有鮑魚,有六隻以上 芝士虎蝦(伊麵底)$128 有五六隻虎蝦
廚師在大大隻虎蝦底部劏開,去腸處理得乾淨又入味 芝士汁跟伊麵比例,汁偏多了一點,伊麵較淋身,不過芝味濃郁,真正的芝味十足 可分三至四小碗 蝦肉爽彈,啖啖肉 埋單: $224(2021年7月價錢) 當時沒有茶芥,收加一服務費,開業期間更有八五折優惠,一年後我也不清楚收費價格的變動
食材新鮮,味道不錯,服務可以,餐廳樓底不高,客滿高朋滿座時,也許有點嘈雜
整體可以一試,有機會再去試試午餐或其他小菜
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