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2022-08-05
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都一段時間無食韓燒啦，難得今晚book到位，可以大快朵頤。喜來稀肉其實都唔洗太多介紹，喺香港呢間韓式烤肉真係知名度算幾高，雖然多分店，但要食晚餐都係建議提早book位會好d。受歡迎其中一個原因係因為環境氣氛夠地道。呢間來自韓國嘅過江烤肉店，在韓國當地都有唔少分店，即使嚟到香港，都仍然保留到韓國風味，醬汁都係由首爾本店嘅大廚主理；而且這裡有不少店員都係用韓文溝通嘅。另一個吸引原因，當然係佢嘅前菜同烤蛋可以免費無限追加啦。😋😋今晚叫嘅嘢食唔多，只係叫左嫩豆腐湯($80)同埋牛肋骨肉($150)。一向最喜歡這裡的豆腐湯🥣，每次嚟到都必點，海鮮味混和佢嘅自家泡菜，令湯底非常香濃，佢嘅微辣做得十分出色，完全唔會嗆喉。個人最喜歡嘅食法係，潷一匙湯，加一小塊豆腐，然後再加一啖飯，呢口湯飯惹味得嚟，又易入口，就這樣潷吓潷吓，一碗飯好快就食晒。牛肋骨肉🥩個人認為係肉味幾濃嘅，而且厚身大件。即使我有時掛住食湯飯，而忘記控制時間，烤得過熟，都唔靭又唔嚡。用一片生菜，加塊蒜片，再加一片泡菜，簡單包住食已十分美味。但每次食，都要小心肉汁從生菜邊流出，預備定濕紙巾抹手係必需嘅。今晚嘅前菜我仲夾到大大件洋蔥🧅，如果
喜來稀肉其實都唔洗太多介紹，喺香港呢間韓式烤肉真係知名度算幾高，雖然多分店，但要食晚餐都係建議提早book位會好d。
受歡迎其中一個原因係因為環境氣氛夠地道。呢間來自韓國嘅過江烤肉店，在韓國當地都有唔少分店，即使嚟到香港，都仍然保留到韓國風味，醬汁都係由首爾本店嘅大廚主理；而且這裡有不少店員都係用韓文溝通嘅。另一個吸引原因，當然係佢嘅前菜同烤蛋可以免費無限追加啦。😋😋
前菜 烤蛋
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今晚叫嘅嘢食唔多，只係叫左嫩豆腐湯($80)同埋牛肋骨肉($150)。
一向最喜歡這裡的豆腐湯🥣，每次嚟到都必點，海鮮味混和佢嘅自家泡菜，令湯底非常香濃，佢嘅微辣做得十分出色，完全唔會嗆喉。個人最喜歡嘅食法係，潷一匙湯，加一小塊豆腐，然後再加一啖飯，呢口湯飯惹味得嚟，又易入口，就這樣潷吓潷吓，一碗飯好快就食晒。
嫩豆腐湯
$80
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牛肋骨肉🥩個人認為係肉味幾濃嘅，而且厚身大件。即使我有時掛住食湯飯，而忘記控制時間，烤得過熟，都唔靭又唔嚡。用一片生菜，加塊蒜片，再加一片泡菜，簡單包住食已十分美味。但每次食，都要小心肉汁從生菜邊流出，預備定濕紙巾抹手係必需嘅。
牛肋骨肉
$150
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今晚嘅前菜我仲夾到大大件洋蔥🧅，如果唔介意可能會有少少口氣，呢個真係前菜必食，味道唔辣，酸酸甜甜，比其他泡菜多一份洋蔥獨有嘅香味，十分可口。
前菜
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烤蛋🍳其實都唔洗多講，食過嘅都知道果種外脆內嫩有幾吸引、好味。👍
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