繽紛維苑餐廳 (已結業)

又到食大閘蟹季節， 要食梗係要有任食啦！  繽紛維苑餐廳在原有的自助餐上，加推了任食大閘蟹，還有燕窩。   急不及待要試試這個勁豐富的“深秋蟹燕“。大閘蟹無限量供應， 蟹膏綿滑又甘香，我就是不浪費，蟹身蟹腳也會吃， 肉質一樣鮮甜， 最少吃三隻啦！西班牙黑毛豬火腿配精選芝士， 最好來個wine pairing ,   甜甜的砵酒配芝士，雪梨酒配油潤甘香的黑毛豬。超多又吸引的凍海鮮， 有龍蝦、大蝦、翡翠螺、麵包蟹、加拿大松葉蟹腳、青口， 每款都是彈身爽口的！  雖然沒有生蠔， 但有即燒蠔， 一次過吃了4隻， 蠔身新鮮大隻，蠔味頗重， 配上像麵豉醬汁的， 平衡了蠔味。再來個炭燒海鮮肉類,  有和牛、蝦、羊架， 還有鵝肝， 鵝肝外脆內軟，不會太油膩，加上超脆多士， 好美味！  吃這麼多海鮮類肉類， 不妨來杯紅酒白酒作wine pairing, 加$88 就可以任飲～當然， 唔飲酒的， 亦有中西湯、果汁、茶及咖啡。刺身種類有很多，不會一面倒的只有魚生，甜蝦算大隻，味道甜美；赤貝、北寄貝夠爽口﹗熱葷有雞有魚有串燒，還有扒類伴蔬菜﹗甜品份量適中款式多，涼粉、紫貝葵啫喱等…..平時也會少在甜品中出現，