유명진의 육미정담 肉味情談

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韓國釜山人氣過江龍燒肉店「冬柏」유명진의 육미정담登陸香港啦🤩 進駐啟德airside商場😎 佢主打韓式烤肉同傳統韓國料理，裝修開揚非常高雅，全部係卡位，坐得非常舒服👍 餐廳採用特製抽風系統，確保空氣清新無油煙味🤩 呢度出名多種高品質肉類，我哋梗係要叫返啲肉嚟燒吓啦😎 🌟韓式前菜一入座店員就會送上各款韓式前菜，最特別係有南瓜蓉，好香甜🥰 仲會喺爐邊倒入泡菜雞蛋以及粟米芝士，燒完之後食非常滋味🤩 🌟壼漬大牛肋骨呢條大牛肋真係勁長🤩🤩 以特製醬汁醃咗嘅牛肋骨非常入味，燒完唔使特別加調味，已經好夠味👍 肉質非常軟嫩，帶薄薄嘅筋膜及細緻嘅油花，好食到停唔到口🥰🥰🌟一級五花肉梅花肉拼盤又係好震撼😂個拼盤size真係好巨🤩 平時燒肉都係食開牛比較多，但係呢度嘅豬肉真係非常高質，建議大家一定要試吓😎 五花肉肥瘦相間，燒完之後，可以點少少鹽食，入口即化😍😍梅花肉肉質非常柔嫩，可以點烤肉醬食，真係好正🥰 🌟焦糖布甸食完燒肉梗係要食返啲甜品中和下啦😎 呢個焦糖布甸好香焦糖味，質感比較偏實淨，係我鍾意嘅質地😎 🌟烤香蕉配朱古力肉桂粉香蕉表面有一層薄脆焦糖，同埋香甜嘅香蕉一齊食，口感豐富👍 我最鍾意就咁點肉桂