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2018-01-19
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肉餅 - 老地方的名物用上不同芝士製作而成的六重芝士肉餅飯, 是我在這裡點過幾次的餅飯。這肉餅時而拉絲得過份, 時而卻只見上層那堆芝士因被火槍辣過而燒溶, 但中間那塊芝士卻沒來得及溶掉而影響口感, 但整體來說還是芝味滿滿, 肉餅厚而不乾身, 煎至微焦的餅面有鎖上了一點的肉汁, 至於飯粒來說一般都偏硬, 這就看個人喜好了, 我是OK的在這個老地方, 除了肉餅飯, 我也很愛這裡的蝦堡。聲聲作響的酥脆牛角包夾著有厚度的蝦滑, 包身鬆化香口, 蝦膠亦算彈牙再配上蕃茄片沙津菜和汁醬, 味道清新不油膩
用上不同芝士製作而成的六重芝士肉餅飯, 是我在這裡點過幾次的餅飯。
六重芝士肉餅飯
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這肉餅時而拉絲得過份, 時而卻只見上層那堆芝士因被火槍辣過而燒溶, 但中間那塊芝士卻沒來得及溶掉而影響口感, 但整體來說還是芝味滿滿, 肉餅厚而不乾身, 煎至微焦的餅面有鎖上了一點的肉汁, 至於飯粒來說一般都偏硬, 這就看個人喜好了, 我是OK的
蝦堡牛角包
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在這個老地方, 除了肉餅飯, 我也很愛這裡的蝦堡。
蝦堡牛角飽
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