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2020-06-07
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在instagram常見到人們打卡的串燒店，今天總於有機會一試。小店位於銅鑼灣與天后之間，遊行路線高士威路旁的一條小巷。 餐廳門面蠻隱蔽，只有門把的小木牌寫著店名，很容易睇漏眼。 一拉開門，就見到密密麻麻的連儂牆。 黑板下擺滿不同類型的日本酒，還有自家的清酒。我去的時候還未恢復生啤供應，現在好像有了。 柚子清煮貴妃蚌 $66每日都有新鮮海鮮，要預早訂。 貴妃蚌燒得剛好，超鮮、juicy，sake味較重，讓鮮味在口中停留更久。 汁燒鮑魚 $56新鮮鮑魚很彈牙、爽嫩，配上自家醬汁，也很惹味。 虎蝦配柚子鹽 $50虎蝦碳烤味重，配柚子鹽味道清新，但略有點乾。 黃芥末籽肉眼 $36肉眼夠厚肉、juciy，配上芥末更突出其碳烤肉味，不會太嗆鼻。 紫蘇雞肉 $30紫蘇葉味道較濃，師傅選擇以些少紫蘇點綴，有紫蘇味又不會搶過烤雞肉串的味道，很好。 明太子雞翼 $32有我最喜歡的明太子雞翼，當然要一試。明太子滿滿的，不太辣。 骨付腸 $32骨付腸也是我吃串燒必點item。 腸仔燒烤味香濃，肉汁滿滿，非常驚喜。 明太子燒飯糰 $30每次吃串燒都覺得要吃個燒飯糰才完滿，但很多時都太
餐廳門面蠻隱蔽，只有門把的小木牌寫著店名，很容易睇漏眼。
一拉開門，就見到密密麻麻的連儂牆。
黑板下擺滿不同類型的日本酒，還有自家的清酒。我去的時候還未恢復生啤供應，現在好像有了。
柚子清煮貴妃蚌 $66每日都有新鮮海鮮，要預早訂。
貴妃蚌燒得剛好，超鮮、juicy，sake味較重，讓鮮味在口中停留更久。
汁燒鮑魚 $56新鮮鮑魚很彈牙、爽嫩，配上自家醬汁，也很惹味。
虎蝦配柚子鹽 $50虎蝦碳烤味重，配柚子鹽味道清新，但略有點乾。
黃芥末籽肉眼 $36肉眼夠厚肉、juciy，配上芥末更突出其碳烤肉味，不會太嗆鼻。
紫蘇雞肉 $30紫蘇葉味道較濃，師傅選擇以些少紫蘇點綴，有紫蘇味又不會搶過烤雞肉串的味道，很好。
明太子雞翼 $32有我最喜歡的明太子雞翼，當然要一試。
明太子滿滿的，不太辣。
骨付腸 $32骨付腸也是我吃串燒必點item。
腸仔燒烤味香濃，肉汁滿滿，非常驚喜。
明太子燒飯糰 $30每次吃串燒都覺得要吃個燒飯糰才完滿，但很多時都太飽吃不下。今次就先點，一定要食到。
表面燒得香脆、乾身，配上最愛的明太子很惹味，果然不負期望。
雖然餐廳不大，但枱不多，坐得舒服。餐廳還不設切餅費，非常適合跟朋友慶生，傾偈飲酒吃串燒，歡渡一個晚上。
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